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这样下去,过了年差不多都可以出手了。
姜雯清喂了猪回来,章华也推着一车石头回来了。
正好那边的早饭也做好了,两人洗了把手先去吃饭,饭桌上,姜雯清边吃边说:
“章华哥,那些葡萄也放不了多久,我想今天把一部分清洗一下,做成葡萄干,再洗一部分做葡萄酒。
还有那些桃子,我也想把一部分做成果脯,一部他做成果酒。”
老婆的主意一向最靠谱,章华当然是举手赞同。
“行,你看需要什么东西和我说,我去置办。”
姜雯清:“需要买一些白糖,还有再打一些散酒就行。”
章华应下,“行,回头你和我说买多少,我明天回来的时候顺道就先去买了,然后你告我方法,我和玲子在家晚上没事就可以先做着。”
姜雯清点头,“嗯,好。那我今天先把葡萄干做了,其他的我把方法写下来。”
说干就干,吃过饭,姜雯清就拿了一些葡萄出来开始清洗晾晒。
冬天的太阳不行,她就和章华研究了一下,用红泥土和砖块做了一个简易的烤炉出来。
别说把晒了一上午晒干了外面水分的葡萄放进去快速烘干,效果还不错,效率也很高。
下午走之前,她把果脯的制作方法和章晓玲说了一遍,怕她记不住又把方法写了下来。
晓玲识字不多,只能把方法给了章华,让他们两个一起研究。
至于果酒的方法,还是她自己做吧,这两个萌新,她不放心,怕把果子给浪费掉。
转眼,又一周过去了,周六就是元旦,所以午姜雯清直接请了假,早早就被章华接回了家。
他们是下到的家,到家时,前进,前进奶奶还有红军和翠翠都已经过来了。
说起来,姜雯清也许久没有见红军和文翠翠了,所以一进门三个人就先热火朝天地聊了好一会儿。
本就是过节,大家又好久没往一块聚了,所以晚上这顿吃得特别丰盛。
章华前一天就把一只兔子拿去找人杀了,下午回来的时候又去黑市那边买了一小块猪肉,再加上几个素菜,总之是满满的一大桌子。
前进奶奶一听这么一大桌子菜,还连着说了好几次太铺张破费了。
还是姜雯清说了大家难得聚一次,一年也破费不了两次,大过节的开心痛快最重要,老太太才没再叨叨。