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重生1990,再见到妻女我跪了

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第366章 你们这习惯,让老爹情何以堪?(1/2)
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    众所周知,做粘豆包不但需要粘米面,还需要豆馅儿。

    明天早上再去一次磨房,粘米面就有了。

    但豆馅儿还没着落呢!

    这能安心睡觉吗?

    想象一下,明天早上两个小宝宝,睁开眼睛就找粘豆包的画面。

    李向东可不想让自己的“小棉袄”再失望!

    既然答应了孩子,就坚决要做到!

    把可可的小脑袋,从自己的胳膊上挪到枕头上,李向东悄悄地爬了起来。

    做豆馅儿最好是用红小豆。

    但红小豆的产量太低了,做法还麻烦。

    所以他在空间中,准备的是云豆。

    也就是平常做大碴子粥的豆子。

    做豆馅儿的工艺不复杂,但过程却很繁琐!

    先要把豆子洗干净,煮熟,然后捞出来控水。

    之后再把豆子放回干净的锅里,用专用工具捣碎。

    最后一步,也是最麻烦的一步。

    就是用手把豆馅儿,攥成荔枝大小的小团团。

    这一步完全就是拼时间,根本没有任何捷径好走!

    等李向东攥好了豆馅儿,时间已经是下半夜两点多钟。

    算算时间,他直接钻进了小空间。

    再出来的时候,正好是凌晨四点。

    伸了个懒腰。

    把篓子中的苞米碴子和大黄米,装进面袋子中。

    一只手提着,直接去了磨米作坊。

    经过昨天晚上的观察和操作,各种机器的用法,他都已经掌握。

    不用王大福帮忙。

    打开门之后,他自己只用了十几分钟,就打好了粘米面。

    只做这么一点儿,自然是因为还没有上冻。

    太多了肯定吃不了!

    与其等时间长变质,还不如现做现吃!

    回到家之后,李向东犯愁了。

    前世因为一直一个人过。

    烹饪的手艺绝对能说得过去。

    但也要分做啥。

    就例如这个粘豆包,他就没上过手!

    他确定自己能对付做出来,但确实没把握能做得好吃。

    老人们都说,做粘豆包很有讲究的。

    每个人做出来的滋味都不同!

    按小心思来说。

    他确实想亲手做出来,让两个小宝宝,尝尝老爹的手艺。

    但他又确实受不了,两个孩子失望的眼神!

    犹豫之后,他决定退而求其次。

    把粘米面和好,放在暖气片上发酵,之后就又钻进了小空间。

    自己把准备工作都做好,天亮的时候再折腾一次老娘吧!

    这一次自己好好学习一下,下一次再亲自动手也不迟!

    早上6:30。

    天刚刚放亮,李向东就敲响了张小娟的房门。

    张小娟看到那些豆馅儿之后,真的是大吃了一惊!

    尝了一口之后,更是赞不绝口!

    她本来已经计划好了。

    早上随便吃一点,上午她会做豆馅儿,中午再包粘豆包。

    却没想到儿子这么心急!

    而且,儿子做好的这些豆馅儿,明显不是普通货色。

    滋味不知道比普通的豆馅儿强了多少倍!

    想到一种可能,张小娟的眼睛立刻亮了!

    儿子“找到的”每一样东西,都不是凡品!

    有没有可能,这次的黏米面也是高级货?

    如果真是那样,蒸出来的粘豆包,会有多美味?

    想到这些,一把年纪的张小娟,也连续吞咽了几口口水!

    正好这时候,粘米面已经初步发酵。

    张小娟没有任何犹豫,把儿子赶到一边,立刻开始操作
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