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大明豪阀

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第21章 煮罐头(2/2)
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 或许也有人思考过这些,但肯定没人敢光明正大的提出来。

    “就是用高温把罐子上的灰尘之类的脏东西煮熟,这样吃了才不会拉肚子。”

    杨宇只能如此解释了一番。

    “哦”秦管事似懂非懂的答应了一声。

    “时间到了。”有拿着沙漏的人喊了一声。

    赶忙就有人把蒸锅中的罐子取出来整齐的摆放。

    杨宇盯着眼前还冒着热气的小罐子,心中更是激动。

    “最后一步了,最后一步了,成败在此一举。”

    一群人眼巴巴的守在周围,一直等到陶罐彻底凉下来。

    “打开一罐,大家都先尝尝味道。”杨宇压制着内心的忐忑,尽量让自己的声音沉稳。

    秦管事上前一步随手拿起一罐,撕去油纸,拍开封泥。

    到最后揭开盖子的时候心中也有些莫名的激动。

    好像罐子里装的不是菠萝而是什么奇珍异宝。

    “少爷,您先尝尝。”

    秦管事取过勺子又拿干净的手帕仔细擦拭了一遍才递给杨宇。

    一小块菠萝入口爽滑,原本的清香也不减。

    由于高温水煮软化了其中的植物纤维,加盐又中和了菠萝原本的甜味,变得软滑清甜不腻人。

    “不错,挺好吃的,你们都尝尝。”杨宇满意的笑了起来。

    秦管事最先接过一块,拿在手中上下左右打量着,想看看有什么与众不同之处。

    身旁突然传出了一阵惊叹声。

    “哇,好吃,真的好吃。”

    “是呀,是呀,好滑,吃着好清爽。”

    “好吃呀,以前我都不敢吃菠萝的,一吃牙齿就出血,吃这个一点事都没有。”

    ......

    在场的十余人每人就分了小小的一块,罐子里的水果汤汁都被喝掉了。

    秦管事听着他们的赞美,心中却有些不太相信。

    “一个菠萝而已,每年都吃的,就是煮熟加点糖罢了,能有那么好吃?”

    心中打定主意,不管好不好吃,自己也一定要夸赞美味。

    再次观察了一眼手中晶莹水嫩的菠萝块,一口含入口中。

    入口清甜爽滑,轻轻一咬就会爆出香甜的汁水,也没有菠萝原本的那一丝丝涩感。

    “真的好吃呀,少爷您是怎么想到这种方法的?”秦管事忍不住赞叹。

    杨宇只是微笑着,没有回答这个问题。

    看着大家意犹未尽的模样,自己也不能太小气。

    “秦管事,这两天大家也都辛苦了,给在场的这些工人每人一罐。”杨宇此刻笑容满面。

    “少爷,这个不妥吧,这些都是大家伙儿应该做的,怎么能再拿东西呢!”@精华书阁

    秦管事推辞道:“少爷从未拖欠过大家的工钱,给了大家养家的活计,做这些事是本分,不敢再多要求什么。”

    “没事,就当给大家伙尝尝鲜,记得别把罐子搞坏了就行,吃完把罐子还回来。”

    杨宇现在的心情大好,这些算是样品了,给大家吃了也无所谓。

    “剩下的,找个阴凉的地方存好,过两天我还要再确认一下。”

    现在的气温还很炎热,两天的时间足够检验这批罐头的密封性了。

    如果成功的话,保守估计三个月的保质期肯定是有的。

    三个月的时间也足够把这些罐头卖到大半个明朝了。

    甚至出口到南洋也不是问题。

    眼看着一切都在像着预期发展,杨宇的心里终于轻松了许多。

    带上三罐菠萝罐头,心情舒畅的打道回府了。
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