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大明豪阀

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第18章 我要做罐头(1/2)
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    既然确定了此法可行,杨宇就有些迫不及待了。

    没办法,时间太紧了,拖得时间久了错过了这一波收获期,就要再等三个多月了。

    “刘老,那咱们赶紧试一试,先做个一百只陶罐出来看看,每套模子做十只,记得区分好。”

    “好的,我这就去办,少爷您就先回府吧,明日做好后我让人去府上通知您。”

    “明日?这么久?”杨宇吃了一惊。

    “这还是天气好呢,要是赶上阴雨天气没个肯定成不了。”

    老刘头开口解释道:“制坯,晒坯,烧制,这一套流程中就属晒坯最为耗时。”

    “噢,明白了,是我心急了。”杨宇这才恍然大悟。

    本来还以为制好了罐身就直接进窑烧制了,没想到还有一步晒坯的环节。

    看来自己真的像奶奶所说的,对于民生常识了解的太少了。

    刚从陶瓷坊出来,骑着马又直奔城北的杨家工坊而去。

    工坊按照杨宇的要求已经空出了十间宽敞的房间,有六间房内都支起了炉子,上面都放着一口大铁锅。

    杨宇问道:“煤炭准备的充足吗?”

    工坊的秦管事低声说道:“煤炭现在的储备只够工坊维持半月,要是再加上这六口炉子的话,怕是撑不过十日。”

    杨宇的眉头又皱了起来。

    “为何?每月不是都有运煤船送煤过来吗?”

    秦管事赶紧解释道:“本来是这样的,可就在前几日运煤的船只却没来,听说是北方战事吃紧,张献忠部又占领了太湖,封锁了航道。”

    略微思索了片刻,杨宇才说道:“那就和泉州的百姓们购买木材先用着,后面再想办法从别的地方买煤。”

    “对了,让你购买菠萝还有白糖的事准备的如何了?”

    “按照您的要求,菠萝买了两百斤,白糖也正在送来的路上了。”

    杨宇又四下打量了一番才再次点头道:“做得不错,多联系些种植菠萝的农户,可以联系的都联系上。”

    “还有就是白糖一定要准备充足,别到时候供应不上可就麻烦了。”

    秦管事躬身说道:“属下今天一早就已经安排下去了。”

    停顿了一下,杨宇突然问道:“秦管事,你就不好奇我让你准备这些是干什么?”

    四十多岁就已经白头的秦管事赶紧躬身道:“少爷要做什么自有其道理,属下照办就是了,不敢多问。”

    杨宇微微摇了摇头道:“老秦,你也是我杨府的老人了,不必如此谨慎小心,有时候知道的清楚点做起事来才能尽善尽美。”

    “我就是要做出一种可以长久保存的水果,我把它称之为罐头,这次就先做个菠萝罐头出来试试。”

    “如若成功的话,以后还会有苹果罐头,杨桃罐头,酸梅罐头等等很多种类,反正就是有什么水果我们就做什么罐头。”

    杨宇踌躇满志的讲述着自己的规划。

    秦管事却是已经听得呆住了,活了这么多年他可从未听说过罐头这个词,更没想过水果可以长久保存。

    千百年来人们都是吃着应季的水果,什么季节生长就吃什么水果。

    最多也就是做成果干,果脯之类的小零食存放。

    可杨少爷准备的这些东西,明显不是用来做果干的。

    犹豫了片刻,秦管事还是壮着胆子小心问道:“少爷,菠萝干我倒是听说过,您说的这个罐头属下却是从未听闻过,还请少爷谨慎对待。”

    杨宇笑着拍了拍秦管事的肩头道:“这就对了,有什么话问就是了,别藏藏掖掖的显得生分,此事也不必担心,我还是有些把握的。”

    “对了,那个纺织机最近的销量好像有些下降了?”

    “禀报少爷,纺织机的销量最近确
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