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宣布比赛项目和规则。
“首先是第一轮预选赛，也是每一届美食祭典中都有的保留项目！那就是，自由泳，自行车，跑步点缀出的食之长距离赛！这个项目的名称就是……铁人三项料理大赛！！！”
“置身于这个残酷的美食时代，说到料理人的话充足的体力可是不可或缺的。”
“就请各位料理人将自己平日里在磨练厨艺时锻炼出来的超强体力向电视机前的观众们好好展示一番吧！在这个项目里，参赛的八十九名选手中将会有四十九人被淘汰！”
“当然了，各位没有体力的料理人也大可放心。虽说这是铁人三项，但是其实比拼的还是各位料理人们的料理水平。”
“先去在游泳中入手食材，然后用自行车搬运，之后再跑步弄到料理器具。然后到达位于终点的料理场所。最后才是开始制作料理。能够做出美味料理的前四十名料理人将会晋级下一场比赛。”