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带萌宝逃荒遇上将军后,我三胎了

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第86章 秀厨艺(1/2)
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    别说赵师傅了,旁人听到这话,也都嗤之以鼻。

    这厨娘本就不多,做的好的更是屈指可数。

    而像这么年轻的就更是没见过了,这个姑娘还真是什么都敢说啊。

    苏小糖知道大家都不会信她,于是她冲着周管家说道:“这样吧,我随便做个菜,你们尝下,如果觉得可以,今日这寿宴便交于我,怎么样?”

    周管家看了一眼赵师傅,知道今日是指望不上了,至于这个姑娘.....

    只能死马当活马医。

    于是他考虑了一会便同意了。

    反正让这女子试一试也不会怎样。

    而且他虽然应下了,但还是安排人出去寻别的厨子。

    这老爷的寿宴是绝对不能出差错的。

    苏小糖并不知道这些,也不在意。

    她有信心能得到认可。

    见管家点头后,她便跟着下人进了厨房。

    周管家这时站在门口说道:“这里面的东西你可以随便用。”

    苏小糖点点头,围着厨房转了一圈。

    她想着既然是寿宴,自然不能太寒酸了。

    最后她决定做一道东坡肉。

    她让人给她拿了一块带皮肉,并要了生姜、小葱、半碗酱油、一小块冰糖、少许盐、少许油、还有黄老酒。

    准备好这一切后,她先是肉切成了均匀大小的方块,然后坐上锅烧上水,放上一点点盐,再肉放进去过一过热水,好去去那些脏沫。

    等脏沫撇干净后,她便把肉捞了出来并放到了冷水里。

    这时候,她又去准备配料。

    先是把生姜去皮洗净,切厚片,然后小葱去须去尾,洗净绑成葱结,备好黄老酒、酱油、冰糖。

    这时她又问厨房的人要了一个砂锅。

    然后在砂锅内涂抹一点食用油,将姜片、葱结整齐铺在锅底内。

    随后把刚才过了冷水肉整整齐齐的码在了上面。

    这时候把黄老酒倒了上去。

    紧跟着倒上酱油,放上了冰糖,最后把锅盖盖上,等待半个时辰。

    等待的空隙,苏小糖也没闲着,她又去做了几个小凉菜。

    老醋花生、小葱拌豆腐、最后还拍了个黄瓜。

    刚才还瞧不上苏小糖的赵师傅,在看见这几个凉菜的时候,就已经心服口服了。

    要知道,这小凉菜看着不显眼,但是想要做好还真不简单。

    而苏小糖做出的几道小凉菜,可以说无可挑剔,堪称色香味俱全。

    抛开这些不说,就那锅里飘出来的香味,也已经让赵师傅彻底对苏小糖改观了。

    这姑娘还真不是只会耍嘴皮子。

    他悄悄的走到了周管家旁边说道:‘这姑娘的厨艺或许在老夫之上。"

    周管家其实也看出苏小糖的实力了。

    但是听到赵师傅对她的夸奖,他还是惊讶了一下。

    要知道赵师傅对自己徒弟都未曾如此夸奖过。

    想到这,他便吩咐下人不必再去找什么厨子了。

    他往前走了两步说道:‘姑娘,您的实力我已经看到了,今日就劳烦姑娘了,事成之后定是不会亏待姑娘的。"

    苏小糖虽然知道自己厨艺不错,但如今得到认可,还是很开心的,她笑着说道:“周管家您放心,今日我定会给周老爷子挣足了面子。”

    周管家听到这话频频点头:‘好,今日就全靠姑娘了。"

    随后周管家又吩咐下人全力支持苏小糖,听从苏小糖的派遣。

    这时赵师傅往前走了一步,用询问的语气冲苏小糖说道:‘姑娘,可否让在下和在下的徒儿留下帮您打打下手?"

    说完这话,赵师傅的心便提到了嗓子眼。

    他其实知道,大多数人是不
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