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带萌宝逃荒遇上将军后,我三胎了

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第44章 切磋厨艺(2/2)
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  “当真?”

    “自然,我佟家三代在这里经营客栈,靠的就是诚信。”

    苏小糖突然就笑了,妈呀,佟掌柜,难不成和佟湘玉是啥亲戚关系?

    佟掌柜见苏小糖莫名其妙的笑了,瞬间有些恼火,这丫头是嘲笑他?

    就在他要发火的时候,苏小糖开口道:“好,佟掌柜,咱们就这么说定了,小女子今日就献丑了。”

    话一说完,掌柜的立马喊人带着苏小糖去了后厨。

    为了公平起见,便要求苏小糖和厨师都用同一种食材:荠菜!

    厨师看了一眼苏小糖,忍不住冷哼了一下,这毛丫头竟然敢挑衅他。

    他一定要给这丫头点教训。

    苏小糖虽然也感受到了厨师的不友善,但还是很客气的问道:‘能给我些荠菜吗?"

    厨师听到这话,冲旁边一人使了个眼色,便有人把荠菜都扔在了苏小糖面前。

    她虽然愣了一下,但是也没有发火,蹲下一点点捡了起来。

    而这时才发现这都不是完整的荠菜,而是些碎料。

    她摇头轻笑,这是给她使绊子啊。

    不过她倒也理解,毕竟她现在确实像来砸场子的。

    可是这并不能难倒她,反倒还给她省了不少事。

    毕竟她本来也要切碎的,这下倒是节约时间了。

    只见她荠菜摘洗干净后,便放到了淡盐水中浸泡着。

    随后又自己找了个小碗,抓了一把花生米放在碗里捣碎。

    过了不到一刻钟吧,她将刚才浸泡的荠菜捞了出来,沥干水分后放入盆中。

    随后又找了两颗鸡蛋打在了碗里,搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉调味。

    然后又开始往里面加入玉米面,让荠菜都均匀的挂上糊。

    最后才把刚才捣碎的花生碎加了进去,并且在碗里搅拌了一会。

    这时候她起锅加水,然后取一块笼布打湿后铺到蒸屉中,大火烧开后又将荠菜抖散均匀地铺在笼布上。

    等待的这段时间,她又开始调蘸料。

    碗内放入蒜末,酱油,米醋搅拌均匀放在一边备用。

    很快荠菜渣蒸好了,她取了出来,均匀的把酱料浇在了上面。

    香味立马钻进了她的鼻子,她暗想要是有蚝油的话,这道菜就更完美了。

    旁人自然也闻到了香味,都伸着脖子朝苏小糖看去。

    刚才那个看不起苏小糖的厨师,此刻也紧张了起来,难不成他真要输给一个丫头片子?

    那他还怎么在这里立足。

    想到这他赶紧冲身边人比了个手势,那小厮点点头,随后就慢慢的挪向了苏小糖的身边。

    装作不经意的样子撞向了灶台,只见那盘子就那么掉了下来。
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