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菜品,江南人是真会玩!
冰糖血燕窝和枸杞鱼翅汤就不说了,以稀有和名贵著称,但还有几道菜,李潇怕丟脸都不敢出声问。
其中一道以菠菜打成汤,放上酿入雀肉的去核櫻桃,鲜嫩的竹笋,红白绿三色辉映,这越看越熟悉,这不就是黄蓉那道‘美人汤"?
有钱,这不止是有钱,纯粹是折腾厨子嘛,李潇这种土鳖看得直叹息。
灵光闪现中,李潇抓住了一丝灵感。
“诸位,你们说,我在扬州盖一座楼,经营一点高档东西,有没有搞头?”
金大牙面上有一丝难看,不过瞬间消隐,还口中称赞,“李爵爷在扬州发展扩大仙客来,那肯定有搞头啊!”
要知道,这悦来楼可是金大牙在大头,可自从仙客来开起来之后,生意已经一落千丈了,仙客来不仅有顶层菜品,可以媲美悦来楼,更有层出不穷的中段菜品时时更新。
要不是悦来楼有坚定顾客群体,早就开不下去了。
其余众人也在纷纷符合,“爵爷素以巧思著称,您开新楼,那咱肯定要去捧场!”
李潇摆摆手,“不是酒楼,你们想多了,扬州城内吃的可不少,仙客来每天的客流量,也就那么点。”
金大牙:“......”
大爷,你是饱汉不知饿汉饥呀!仙客来的顾客可都排出三天之后了呀,要是不办会员,那要吃个饭起码得一个月之后。
现在你说客流量不大?
其余人也是相当无语,在座的去仙客来吃饭哪个不需要事先预约,这时候在这里谦虚?
李潇的头脑逐渐清醒,这酒劲来得快,去得也快。
“不是单一的吃饭的酒楼,而是那种集吃喝玩乐为一体的高档场所,算了,和你们也说不清,以后邀请你们去参观就是,现在还只是一个思路呢!”
之所以李潇脑中冒出这个想法,就是因为江南人实在太有钱了,并且愿意花钱,不像其他地方的财主,有钱就用罐子装着埋进地窖长霉!
既然你们喜欢花,那咱让你们花痛快,这不是信义商行的宗旨吗?
思路逐渐清晰,那就从‘吃喝玩乐"四个方面出发。