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风帝传

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第024章 药膳汤(3/3)
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了一小口,立刻竖起大拇指道:“嗯,非常好,玲姨您做的这是药膳汤吧?里面好像有三七、人参、生骨草、椒麻叶、茯苓,还有冬虫夏草。”

    “不错,全都说对了,姜哲,你还懂中医?”孟玲笑着夸赞道。

    “我哪懂什么中医,?现在药膳在国外很流行的,我吃得多了,自然能够尝出一二。”姜哲谦虚地道。

    “风霖,你也尝尝,看看怎么样?”于菲也帮风霖盛了一碗汤。

    “挺好的。”风霖尝了一勺汤,顺口夸奖道。

    “别光说好,发表一下意见。”

    “我平时很少喝汤,对煲汤的学问更是一窍不通,哪里说得出什么意见?”

    “你对汤不懂,对汤里的中药总懂吧,你不是对中医挺有研究的吗?”

    “风霖懂中医?”一直没有说话的于剑成闻言突然插话道。

    “略懂一点皮毛。”风霖十分谦虚地说道。

    “那你说说这汤的效果怎么样?对我缓解的腿疼有作用吗,这东西挺贵的,要是没啥作用,以后也不花这冤枉钱了。”于剑成说道。

    风霖又细细品了一勺汤,旋即眉头微皱道:“汤里的三七似乎受潮泡发过,人参的年份太低,这两种药的药性都不高,叔叔您是老伤,生骨草的作用应该不大,至于其他的几味中药,作用的部位都是肝肾脾胃这些脏器,所以我觉得这汤对缓解您的腿疼没什么作用,不过这汤能够滋补气血,对身体还是蛮好的。”

    “看,我就说这汤没啥作用嘛,以后不弄了。”于剑成冲自己老婆说道。

    “哟,风霖,你连汤里的中药药性和年份都能尝出来,那你再说说我这汤还有啥别的问题吗?”孟玲一脸不高兴地说道,在她看来,风霖肯定是不懂装懂,故意寒碜自己呢。

    “风霖,你就说吧,别不好意思,你要是不说实话,我可就生气了。”见风霖望向自己,于菲知道风霖是顾及自己老妈的面子,不好意思实话实说。

    风霖见此把心一横道:“这汤在熬的时候中间应该停过一次火,汤温变化大,所以有些药粉没有完全融进汤里,三七应该是开始忘放了,汤熬差不多后又加进去的,所以有点结块了,另外阿姨用的冻猪脊骨下锅前没有化透,所以精华的部分没有煮出来,这药膳汤的方子,最初应该是给骨损伤患者用的,只不过后来又加了两味止疼的药。”

    孟玲闻言脸色变了又变,最终还是什么都没有说出来,猪脊骨没有化透她是知道的,不过她以为那对炖汤没有影响,熬汤的中间的确停过一次火,而且三七粉开始她也确实忘了放,是汤快熬好时又加进去的。

    至于这药膳汤的方子,她是从一位大夫那里得来的,那位大夫也的确说过,这方子是给骨损伤患者用的,不过大夫又加了两味止疼药在里面,这才让她熬给于剑成试试看。

    于菲见自己老妈这副表情,自然知道风霖全部都说中了,她高兴地道:“风霖,你可真厉害,你不是还懂按摩吗?要不待会儿吃完饭帮我爸看看腿伤。”

    “好,没有问题。”风霖点了点头道。
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