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有点受宠若惊。..
叶婉想着县城里面铺子里头的生意一时半会也不能正常售卖，倒不如跟着王大爷这边学会怎么做豆腐。
如果光是只做平常常见的豆腐吸引力可能就太低了，她得折腾出来一点新鲜的东西出来。
第二天叶婉就特意将王大爷请到自己的铺子里头，让他帮忙看看做多大的石磨合适，然后又让王大爷手把手教自己怎么做豆腐，叶婉都一一记在心里。
其实做豆腐的步骤很简单，收来新鲜的黄豆泡发，然后按照王大爷教的法子去做，便能磨出来不同于其他摊子上的更可口的豆腐来。
牛二瞧着还冒着热气的嫩豆腐，一脸狐疑的问叶婉：“婉儿姐，咱们以后铺子里头是要卖这豆腐了么、”
叶婉笑笑不语，要是只是简单的卖个豆腐，那多没意思，她真正想要卖的是闻起来臭，吃起来香的臭豆腐。
“臭豆腐？”
牛二摸着脑袋瓜子，一脸的疑惑，豆腐都臭了这还能吃么？
叶婉见他不信，笑笑不语，没见过得好东西还多着呢。
叶离已经见怪不怪，不管自己妹妹做什么，他都只说好。
叶婉这边让牛二给自己准备了一个大大的木箱子里面铺上干净稻草。
只见她把豆腐整齐地码在稻草上，按一层稻草一层豆腐的顺序全部码完。
然后又将大箱子放在仓库里头里等豆腐长毛。
差不多到了时间，新鲜的豆腐里头的水份已经被祛除，合适的温度和湿度下豆腐长出了长毛。
叶婉将长了长毛的豆腐一一拣出来，去掉白布。
就这样即使不用臭卤水的臭豆腐也就做成功了！
牛二捏着鼻子远远的看着叶婉将毛豆腐捡出来装在筐子里头：“我说婉儿姐，这豆腐都长毛了，还这么臭。”
“赶紧扔了吧。”
叶婉挑了挑眉，这是她辛辛苦苦做出来的东西，怎么能扔了呢。
“别急，等下做出来包你说好吃。”
叶婉也被这毛豆腐熏的不能呼吸，只见她用纸塞在自己的两个鼻孔里头，样子滑稽的很。
捡好的臭豆腐叶婉将臭豆腐切成小块后，入油锅油炸，然后再加上酱油、蒜泥、和腌好的泡菜。
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