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既然翠娘识货,送给她再好不过。
果然翠娘很是欢喜,推辞了两下便笑眼弯弯的收了下来。
腊月二十三,小年。
一大早除了叶婉,大家都起了个大早。
翠娘将暖盆里的柴火烧的很旺,做好早饭之后她轻手轻脚来到叶婉房间喊她起床吃饭。
这几天一直起早贪黑在忙,叶婉累的不行,翠娘叫她的时候她正在梦里。
梦里她正追着公交车屁股在后头让师傅等等她,她上班马上就要迟到了。
“师傅,师傅。”
翠娘嗯了一声,这孩子怎么睡着了还在说话?
“婉儿,婉儿,醒醒。”
叶婉被翠娘摇醒,睡眼惺忪的她有一瞬间是懵的。
她顶着鸡窝头从被窝里慢慢爬起来,睡眼惺忪的看了看翠娘跟四周,拍了拍胸口:
“吓死我了,我以为要迟到了。”
翠娘温柔的笑着,她看叶婉眼角还挂着眼屎,一副呆呆的样子,不似平时的精明干练,甚至还有那么一丢丢孩子气。
“迟到?你这孩子怎么睡觉说胡话,现在醒了还说胡话。”
“今儿个小年,快起来吃饭,吃完饭咱们得做点糖瓜祭拜灶王爷。”
叶婉此时已经清醒过来,麻利的跳下床穿衣服。
小年这天,也是民间祭灶的日子。
民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
因此村民会在这天打扫灶台,并在灶王像前供放糖瓜。
吃了糖瓜的灶王爷自然嘴甜心甜,上天见了玉皇大帝才能多说家里的好话。
昨天她们买了不少东西,独独忘记了买糖瓜。
好在这糖瓜不难做,熬点麦芽糖沾点芝麻做成葫芦或瓜形状就可以了。
叶婉吃过早饭的时候翠娘已经在厨房开始做起了麦芽糖。
叶婉撸起袖口,扫了眼厨房问:
“姐姐,需要我帮点什么忙。”
翠娘正把头天晚上就泡着的糯米从桶里沥干水再捞出来,她面露难色扭头对叶婉说:“忘记提前把把小麦泡出芽儿了。”
“要不你去隔壁瞧瞧,能不能借点回来。”
叶碗听了连忙又去朱奶奶家看看有没有麦芽,刚好狗蛋娘也在做糖瓜,她慷慨的送了叶婉一大盆泡发的小麦芽。
翠娘已经把泡好的糯米抬到蒸笼里面大火煮了起来,差不多过了半个时辰,取出蒸熟的糯米铺摊在一旁的竹席上,冬天冷很快白白的糯米就放凉了。
煮过的糯米很有粘性,用手一搬,整块就一起拿了起来。
翠娘又熟练的把将晾凉的糯米,拌入刚刚从隔壁借来并且已经切碎的小麦芽,全部一股脑儿装入布袋内,扎牢袋口。
等上时辰,二者在一起充分的发酵好后放到石磨上压出来汁就差不多了。
叶婉看着在发酵的麦芽跟糯米,趁着天气好,她从自己的屋子里把昨天儿个买回来的红纸都拿了出来。
一直在院子里玩耍的小美看到叶婉手上拿着红纸,凑了上来。
亮晶晶的眼睛像是天上会说话的星星,她奶声奶气的问:““二姐,你拿这么多红纸是要剪窗花么?”
叶婉正在石桌上裁剪着红纸,对着她点点头。
这几张大的留着回头写对联用,裁下来的这几张小的正好用来剪成窗花贴在窗子上也喜庆。
“能不能给我一张红纸。”
叶婉见她可怜兮兮的趴在石凳上,想也没想就给了她一张。
“呐,这张大的给你够不够?”
“够了,够了。”
小美高兴地从叶婉手里接过红纸,一溜烟儿就跑回自己的房间里关上门不知道在捣鼓什么了。
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