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见腌制过的咸鸭蛋这么受欢迎，叶婉在心里盘算，这次要多准备一些了，穿过两条街来到春风酒楼。
不到饭点，酒楼门口早早的就停满大大小小的马车，离老远就能听见小二热情的的招呼声。
叶婉跟小二打了招呼，径直就去楼上敲开刘光宝的门。
“你这小丫头，上哪整的这些个新鲜的吃食。”
刘光宝品尝着的熟鸭蛋，连连惊叹。
“这可就是你上次来说的要在我店里卖的东西？”
“非也非也。”叶婉看时机成熟，顺势从怀里掏出来一包桃胶。
“这个才是。”
“这桃胶您先拿水泡，等过完全泡发后，再准备梨子1个，冰糖30克，银耳5克。再将桃胶、银耳和水先放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠的时候放入梨丁煮5分钟，最后放入冰糖，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
这桃胶制作繁琐，平常百姓家可不会费这个功夫，只有这酒楼里的座上客才有这个经济实力吃这个这东西。
叶婉接着介绍，“这桃胶营养丰富，能补充蛋白质还能美容养颜，确实是不可多得的天然好东西。”
这么好的东西要只是挂村的树上烂掉还真是可惜。
“天热做好以后还能放点冰块，也是很清凉降暑。”
刘光宝走南闯北好多年岂能看不出她的心思，这东西要真是像小丫头说的这么好的话，拿在店里卖也未尝不可。思索片刻刘光宝点头答应在这店里的菜单上加上这么一道饭后甜品。
叶婉见连连道谢，说着还要赶回去干活便匆匆往回赶，
今天卖了100个鸭蛋四十文，一共赚了差不多一两银子，除去成本还剩不少。
叶婉又去孙氏家收鸭蛋，这段时山上的虫子肥鸭子吃的好下蛋也勤快。，她定了500个鸭蛋，等鸭蛋腌好差不多中秋就到了。
叶婉跟她打招呼让她多养一些鸭子下蛋，回头她包圆，孙氏一口答应下来。
刚好秋收要交粮低赋税，她们家没有地也就没什么粮食，只能交钱。叶婉这笔钱刚好解决她家的燃眉之急。
叶婉路过晒场，晒场上满是人。早上大哥说今天村里要交粮抵税。她到家把东西放好，又洗了把脸就去晒场。
晒场在村子正中央的祠堂旁边，大概有一个足球场大小，平时村里有什么重要事情公布大家就会带着板凳聚集在这里。
炎炎烈日，脱粒晒好的稻谷堆在地上，等人人们称重。
大兴朝正是昌盛的时代，但是前方战事吃紧，这几年赋税也越来越重。
每年秋收后按照人头交税，一个人头要交40斤的稻谷，没有稻谷就要交一个人30个铜板，按照这个税收叶婉他们家一共4口人，那就是要交160斤的稻谷。
村长正拿着村里唯一一个可以称上百斤东西的杆秤，先称出每家每户稻谷的总重，再根据人口留下要交的，剩下的村民才能装进袋子里带回家。
“王二狗家斤。”
“王平家三百斤。”
村长一边称，旁边有人专门拿笔记下每家的重量，村子里的人你一句我一句的闲聊。每年称稻谷其实村民们都暗自较着劲儿，谁家的地收的多，谁的脸上就更有光。
“这地种的有啥意思，累死累活两亩地才斤。”
“你家这算不错的，我们家三亩多也才收这么一千斤。”说这话的是村里水田最多的王春贵的媳妇夏氏。
夏氏平日里就爱比较，听着是在抱怨实则是在炫耀自家的地收的多。
没人愿意接她话，她翻了个白眼排队交粮去了。
轮到叶家，叶离把装好的稻谷抬上称，，村长看了眼稻谷，又看了看称。
“叶离，这地上的稻谷都
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