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又倒了一瓶高度白酒,把所有的鱼都涂抹均匀。
接着清冉把刚才炒好的盐涂抹在鱼身上,涂抹均匀。
最后把它们全部挂在屋檐下,常温腌制两天就好了。
等终于把10条鱼全部都腌制完了,挂好,清冉看了一眼手上的时间,时辰也不早了。
她又重新倒了一盆热水,把手在热水里好好泡了一遍,才觉得冰冻得几乎没有知觉的手没那么冷了。
晚上清冉切了一小截莲藕,做了一个炝炒藕片,很美味,吃起来脆脆甜甜的,她直接一个人把满满一盘子的藕片吃得干干净净的,还喝了一大碗的南瓜糊糊。
还剩下不少的莲藕,她打算留着慢慢吃,偶尔可以炖个莲藕排骨汤喝喝也好。