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了，今天她也在我的蜀川锦闹腾了一翻。不过我没上当。”
沈娇娇哼哼一笑：果然那李老头子是个惯犯，从骗人买假玉石，到闹腾蜀川锦，没想到之前还有行骗记录。
遇到她，这李老头也算是倒霉，不过眼下合作肯定是稳了。告诉金掌柜，骗子已经被送往衙门，她还能拉拢几分人心。
也算是这李老头做了一次好事。
这话题聊完，时间也差不多了。
沈娇娇转身去看瓷盆里面的土豆泥，里面的水已经变成了浑浊的白色，又了分层。
是淀粉都被泡出来了。
樊古将水倒掉，接着又用水淘洗了两遍。之后将剩下的土豆捏成了一长大饼状，放进蒸锅里去蒸。
一刻钟之后，大饼出锅，沈娇娇连着土豆饼和笼布一起倒在了案板上。
当盖在上面的笼布被掀开的一瞬间，氤氲的水蒸气散去，三个厨子同时惊呼。
原本黄色的土豆饼子，此时竟然变得几近透明！
“把里面的淀粉泡出来，再加上淘洗和蒸煮，自然就没颜色了，”沈娇娇得以的扬起圆圆的下巴，教育他们道，“这和藕粉是一个道理！”
“藕粉？藕粉是什么？”
又听到新奇词语，三个厨子更加好奇，沈娇娇这才惊觉。
难怪他们对透明的食物如此好奇，原来这个时代连藕粉都没有么？
“咳咳，那个……那个是我研究的新菜，等我研究完了，咱们合作了之后，我教你们做！”
“那……如果我们掌柜的性子太倔，那怎么办？”
其中一个人为难道。另一个人立刻就浓眉倒竖。
“那咱们就不跟着他干了！咱们跟着蜀川锦干！”
好家伙！这话不能乱说，不然不成了自己来这儿挖墙脚了么？
沈娇娇连忙摆手：“三位别慌，我肯定能让你家掌柜的跟我合作。你们就瞧好就是了。”
刚才金掌柜已经点头了，现在做菜，不过是考核自己一下，走个流程而已。更何况她有铺子在镇上，跑得了和尚跑不了庙，和那些江湖骗子可不一样。
说话间，沈娇娇又绰起菜刀来，刀刃敲击木板“噹噹”几声响动之后，极近透明的土豆饼被切成了细条状，然后放在瓷盆里面隔水冷却。