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重回八零成了六个娃的后妈

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第六百一十七章 厨艺大赛(2/3)
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一些。

    程晓琦也把自己的菜谱给睢仲文看过,但在睢仲文的心目中,也只能算的上中等,能让他看得上眼的是满汉全席那种,也只有那些对他才有挑战。

    人的不同,理想不同,眼界不同,便会造就不同的高度。

    决赛开始,需要厨师在规定时间里做出一道菜,评委会从营养,色泽,香气,味感,形态,质感,创新这几个方面进行评分,得分最高者获胜。

    祁胖子对最后这一场信心十足,他准备做一道豪华的海鲜大餐,这一道菜的食材,是让徐文红托人一早从市里的水产市场采购的,非常珍贵。光那两只活蟹就花了十几块钱。

    再加上海参,鲍.鱼,扇贝这些海味,没一样都超过十块,一道菜下来本钱至少三百。

    看着祁胖子在台上挥着铲子,徐文红便感到一阵阵肉疼,但为了赢得这场比赛,花多少钱也都值了,在她心中比赛的输赢已经上升到她和程晓琦之间的输赢。

    好像只要赢了这一次,她以后就不会被程晓琦压一头了。就能在红旗乡扬眉吐气,就能有和陆继桥般配的资本了。

    她也再看睢仲文那边,正所谓知己知彼百战百胜,她也得知道睢仲文拿什么来参加决赛。..

    看着睢仲文台面上的食材,徐文红立马嗤之以鼻,虽然在北方的冬季,青菜供应很少,但也没到珍稀的地步,睢仲文竟然拿了一棵白菜在做。

    难不成看见他们准备了海鲜大餐,直接放弃了?

    也有可能,他们怎么会不关注对方的动作?肯定已经知道祁胖子参赛的菜品,白菜和海味相比简直云泥之别,自惭形秽了吧!

    徐文红如此沾沾自喜的想着。

    时间终于到了末尾,祁胖子把他的海鲜大餐用一个精美的盘子盛着,上边罩着光可鉴人的不锈钢罩子。

    看着神秘又高贵。

    而睢仲文这边显得寡淡了,一只搪瓷的大花碗里只有一颗白菜。

    可他的脸上却显得很是满足。

    首先祁胖子介绍自己的菜。

    他信心十足的说道:“我这道菜名叫龙王宴,食材选用了二十八种鲜美海味,经过高汤熬制,不仅保持了海鲜的鲜美,更增加了多重营养,提高了味觉体验。”

    说罢,掀开罩子,一股浓香飘了出来。

    其中一位评委眉头皱了皱说:“这不就是佛跳墙吗?”

    “呃……”祁胖子急忙解释道:“是从佛跳墙上升级的,看着像,但一点不一样。”

    几位评委看了看,接着让睢仲文介绍他的菜。

    睢仲文自信的说道:“我这水煮白菜不是创新菜,我把它带到这来,一来想让大家品尝一下国宴里的名菜,二是想让诸位尝尝我们红旗乡自己种植的大棚白菜。”

    “诶呦,你是来打广告的?”有人笑道。

    睢仲文赞同的点点头。又有人问道,“就这一颗白菜能上国宴?你不是吹牛吧?”

    “各位稍等,马上让大家看看这道菜的玄机,”睢仲文说着拎起一把热水壶,把壶里的热水缓缓的浇在白菜上。

    几位评委全都目不转睛的盯着大花碗,只见里边那颗白菜,随着水流缓缓张开,等到水过了大半碗,竟然变成了一朵盛开的莲花,更奇特的是明明倒出来的是开水,可是和白菜碰撞在一起,竟生出一股清淡的香味来。

    比起海鲜的浓厚,这个味道更沁人心脾,只是闻闻便勾得人想要食指大动。

    “妙!”一位年迈的评委直接竖起了大拇指,道:“我这辈子倒是听过水煮白菜这道菜,没想到在阳城能有幸看见,吃到,真是三生有幸啊!”

    “听说水煮白菜的白菜特别有讲究,不得不说你这个广告做的真好,”另一位也称赞道。

    看了睢仲文的表演,其他的选手心里都有数了,根本
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