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了。”
“弟妹,我尝着这鸡肉炸出来确实肉的要更鲜嫩些。”张氏笑道。
“是,咱们妞妞这提议还真不是瞎说的,我还心想是在咱们家的小馋猫嘴馋鸡肉了呢。”李氏看着妞妞笑道。@精华书阁
“二伯娘,人家可是很认真的。”妞妞撇着小嘴一脸得意。
“是是,咱们妞妞才不馋嘴呢。”清如在一旁笑道。
“娘,这炸的鸡肉真好吃。”青葵抬头对着身旁的娘亲说道。
“喝些粥,光吃肉可不行。”清如温柔地替女儿擦干净嘴角,又递给她地瓜粥。
“爹,娘,你们觉着这鸡肉炸出来是否比猪肉的味道更好上一些?”李氏瞧着两位老人问道。
“是更好些,这肉不柴,猪肉更容易发干。”叶老头笑道。
“是,我倒是更喜欢这鸡肉的滋味。”刘氏也附和道。
“我算过了,这鸡肉的价钱比猪肉还要便钱一斤,咱们这鸡肉条炸出来就卖卤肉价钱,鸡腿是稀罕的,论个算,鸡骨架也论个,其他杂七杂八的就便宜些论斤称,这样整只鸡都不会浪费了。”
李氏看着大伙儿笑道,这些事她已经都在心里盘算好了。
“咱们三斤重的鸡整只下来应当要六十文钱,咱们鸡肉炸好约莫有二斤,能卖七十文左右,其他分开乱七八糟算下来,这一只鸡能卖得一百二十文左右。”李氏又接着说道。
“这样咱们一只鸡如果都卖出去,就能赚得四十文。”李氏笑道。
“只是咱们家也没有这么多鸡拿来炸了卖啊?”王氏疑惑道。
“这我倒是没想好。”这鸡肉的来源倒是把李氏给难住了,街上买的要么是老母鸡,要么就是小鸡崽儿,这种半生不熟的还真没见卖的。
“这容易,大不了咱们就在村子里买,也算是能给大家添一个进项。”叶禄吞下一块炸草菇说道。
“嗯,这个主意不错。”叶老头沉声道。
“各家多多少少都养着鸡,咱们每家每户买上几只,这数量不就够了,咱们买来比外面卖价高上两文钱一斤,这样肯定大家就愿意卖了。”刘氏提议道。
“对,那事情就这样决定了,明日我去叫来兴娃说一说这事儿。”叶老头应声道。
“快吃快吃,等下凉了就不好吃了,趁热吃才香。”李氏笑道。
自己做的吃食能得到大家的肯定,李氏心里是最高兴的,若是能顺利卖得银钱,那就更好了。
妞妞将一碗地瓜粥灌进肚子,满足地拍拍小肚子,太饱了,这油炸食品虽说是不健康,但是好吃是一点不含糊啊。
说干就干,今日去镇上卖卤肉的是叶寿和叶禄两兄弟,妞妞跟青葵二人跟着李氏后头去乡亲们家里去捉鸡。
最先去的是桂花家,青葵敏捷地在鸡舍里逮住一只公鸡不撒手。
“青葵妹妹,那只鸡养了三年,不行的。”桂花在一旁笑道。
青葵吐了吐舌头,这几年的鸡她还真分不出来。