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重生之蛮霸天下

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第41章 硝肉(3/3)
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起来,说道:“听说你去打猎了,我正肚子饿,有什么野味只管做好了端上来,我要大吃一顿。”

    哈什连忙说道:“今天一共打二只大熊,这附近的熊都被我们杀光了,我这就让人给图腾之子煮熊肉。”又吩咐嘎拉说道:“你带人去安排,一刻之后便要开饭。”

    嘎拉为难的说道:“熊肉不好煮,一刻的时间太短,恐怕煮不熟,两刻时间还差不多。”

    哈什脸一沉,说道:“图腾之子饿了,谁敢让他老人家久等?一刻时间就是一刻时间,要是没有煮熟,小心挨我的军棍!”

    嘎拉见哈什发火,再也不敢言语,连忙带着人挑了一只两岁左右的公熊,正是肉质肥美,剥皮之后,在脊背上切下来几大块熊肉,白花花的肥膘足有一掌的厚度,扔进了一个大号的石锅之中,用旺火猛煮了起来。

    负责烧火的是个老年野蛮人,带着一个十岁的孙子帮他的忙,对嘎拉说道:“冬天老熊趴在树洞里睡觉,血肉不活动都收紧了,最是不好煮。要想煮的好吃,是要讲究火候的,全用快火,这肉就不烂糊,要全用慢火,肉就没有嚼劲。”

    嘎拉心里着急,就说道:“哈什发了话,一刻钟就上肉,谁敢不从?要是耽误了,不但你我,就是你这个小孙子,也得挨军棍!”

    老年野蛮人闻听之后,对孙子说道:“加一勺子白霜,快!”

    原来他所说的白霜就是硝,荒原上虽然贫瘠,却是富产硫磺、硝石之类的矿藏,煮肉时加入适量的硝,会使肉质变得脆嫩,而且也会加快煮熟的速度。

    小孙子闻听之后,却哭丧着脸说道:“爷爷,装硝的皮袋子的进了雪水,我看不能用了,就都给丢掉了。”

    老年野蛮人闻听之后,甩手就是一个嘴巴,又叫道:“脱裤子,尿!”

    小孙子二话不说,脱了裤子就是一泡童子尿,尿在了沸腾的石锅中。

    嘎拉已经是吓得目瞪口呆,老年野蛮人神秘的一笑,说道:“人的尿里有硝,这熊肉加了硝,一刻钟准能煮熟,只求你不要告诉哈什。”

    嘎拉想了想,事到如今也只好如此了,也就默不作声。

    过了一阵子,熊肉出锅,一尝之下,便大加赞叹,果然是鲜香脆嫩,味道一绝,又夸奖哈什令行禁止,带出的勇士也是尽心尽力。

    于是上下欢喜,嘎拉在暗中默默的擦了擦额头上的冷汗。
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