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破防了,穿越后,全家个个是大佬

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第160章 选育、配料、寻人、买猪(1/2)
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    刘康无视了东家幽怨的眼神,认认真真的汇报道:“东家,酒楼自开业以来生意兴隆,每日35只烤乳猪不到酉时就已经卖完了,顾客们闹得挺凶,特别是一些商队的人,他们时间紧,不会在县城停留过长的时间,买不到就不高兴的走了。

    掌柜的认为,顺平县地处商队来往的必经之路,他们大多只停留一两天,补给完了就走,所以限售的举措只是在把客人往外推,并没有实际作用,所以他想请求东家,取消限量,正常供应。”

    程子璇微微坐直了身子:“客人这么多吗?”

    刘康从怀里摸出账本,一本正经道:“东家可以看看账。”.z.br>

    她接过账本,直接看最后的总账,除了开业那一天,这八天时间进账786两572文,她这个东家都忍不住感叹,心真够黑的,真是暴利啊。

    感谢老天爷还给她留了这么大一块没动过的蛋糕,我必定每日三炷香感谢您。日常感谢完老天爷,她收回飘远的心思,认真思考起来,她觉得方掌柜思虑的挺周全,她一开始定下的客户群体也是这些南来北往的商人,饥饿营销只能针对当地大户,他们越是吃不到越是想念,可是路过的商人每个都是赶时间的人,他们不会为了一口吃的,就放着偌大的商队不管再等一天,而他们下次再来顺平县,就不知是猴年马月了。

    在顺平县这个当地大户远没有过路商人有钱的情况下,饥饿营销倒的确是舍本逐末了。

    她点点头允许了:“行,那就取消限量吧,告诉方掌柜,下次有什么意见第一时间就提出来,哪怕与我的相悖也无妨,我是个能听取建议的人,自然是谁有理听谁的,让他不必顾及。”

    她不相信她开始提出限量供应时方泽没看出问题来,这么久才告诉她,应该也是怕她年轻气盛,不听劝告,反而恼了他,她又叮嘱道,“方泽如今是酒楼里的掌柜,那么酒楼就全权交给他了,烤乳猪的数量提了上去,那质量也绝不能差,各个岗位要是差人,让他只管招就好,不用过问我。”

    刘康点头,他如今已经完全把程子璇当成东家了,再也没有之前那种看晚辈的感觉,他那惹事的嫂子也被休回了娘家,家里人都叮嘱他好好跟着他东家干,认清自己,莫说他们与程家本就没有血缘关系,就算有,那也只能当东家看待,不能当晚辈,他本来就把程父当师父,现在程子璇又这么厉害,他早就找到了自己的定位,他是下属,程子璇是上级。

    “东家,还有个问题,你可能疏忽了。”他表情认真道,这个问题是他这采买负责的范畴里,他怎么也得弄清楚,不能让酒楼在他这里出了差错。

    听书上瘾的程子璇有些心心念着今天的故事,脑子没怎么转,她懒的思考,问:“还有什么问题?”

    “乳猪目前是够了的,但是养猪场里的一百多头母猪陆陆续续都要生产了,它们全部生产后,乳猪从何而来?这个问题就需要东家解决了。”刘康说完,也不顾她什么反应,就提出了告辞,“我的问题就这么多,东家慢慢想,酒楼里还忙,我就先走了。”

    程子璇留客:“康叔,时间不早了,眼看着就到了午饭时候,你吃了饭再走吧。”

    刘康笑了笑:“不用,离酒楼里还忙,掌柜的也还在等我的消息,我就不待了。”

    “那你也等等,家里有点心,我去给你包一些带走。”她急匆匆的越过他,去了厨房,包了一包方氏做的点心送给他,看着人走远了,她才皱着眉头、苦着脸,思考猪的事情。

    故事也没时间听了,她一头扎进了书房,开始了计算。2222就不干了,他嚷道:“不是,现在不是应该去听故事吗?我都写了一大半了,你怎么突然不去听了?我这故事怎么办?”

    程子璇安抚他:“事有轻重缓急,讲故事的人就在那里又不会跑,等我忙完了再去听
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