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，你又肯吃苦耐劳，本来这红包早该给你的，前段时间我给忘了，现在给你也不晚，以后每个月给你三两银子的工钱，两个小子一两，有什么问题也可以提出来，食肆收益高了也和康叔一样，都有奖。”
王婶连忙摆手：“不用不用，奴做事都是应分的，怎么敢拿钱？姑娘折煞奴了。”
“行了，给你你就收着，这事听我的，家里会越来越好的，月钱本就是我这个主家该给的，收着吧，别推辞了。”她强硬的把东西塞她怀里，她说的是实话，下人虽然是买来的，算私产，但也不是没有月钱的，只是钱少罢了，程子璇给的也不算很多，尽一份心意，收买人心，让她做事更认真。
事实证明牙人的嘴虽然能说的人晕头转向，不过他们绝不做自毁口碑的事，袁大郎夫妻的确有一手好厨艺，而且两人擅长的领域还不一样，袁大郎擅长菜肴的烹饪，而他妻子苏氏则是糕点做的很不错，虽然比不斋的糕点，但也相差不大，他们都吃得很是满意。
看主家们都满意，苏氏上前说道：“公子、姑娘，家里做糕点的食材不全，难免有些影响口味，奴斗胆想添些食材。”
程子璇点头答应了，她取出十两银子交给她道：“日后厨房采买的活也交给你们夫妻了，十两银子放心用，不够了再找我拿，只一点，购买的食材需要记账，会吗？”
袁大郎连忙点点头：“会的会的，小的会记账。”
程子璇满意，她又吩咐道：“就这一两天会有三十来人来做工，你们要准备他们的午饭和晚饭，没问题吧？”
袁大郎应道：“回姑娘，没问题，只是不知这饭菜是什么标准？”
“量大管饱，每顿饭一荤两素。”她想了想觉得这样就行了，不过两个人倒是刚好可以分到两个地方去，“袁大郎，你和你父亲负责绿水村那边，这边就由苏氏负责好了。明天我带你们去看看地方。”
程子璇也不想两头跑，从家里去绿水村大半天时间就没有了，她还不如把袁老丈他们送到绿水村去监工，她十来天去看一次就好了，省事！
“是。”父子俩顺从的应到。