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我有一座小农院

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第31章 又撑了(2/2)
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着小手高兴的说道。

    “这么大的鲢鱼!”韩玲这时候也看见了在盆里出气多过进气的大鲢鱼,实在是干太久了,肖旭压根没在盆里放水,能扛到现在都是它生命力顽强。

    这么大的鲢鱼韩玲还没见过,没想到肖旭居然能够弄到这么大一条鱼回来!

    你是传说中的打野人吗?!

    对肖旭一阵侧目,这个男人就像是笼罩在浓雾中的冰山,本以为了解他了,结果发现只不过是冰山一角,这究竟是个什么样的男人?!

    肖旭就开始杀鱼准备了起来。

    用棍子直接敲昏了大鲢鱼,然后开肠破肚,鱼肠拉出来,放在一旁,鱼白放一旁,鱼肝放一旁,鱼蛋放一旁,待会儿炒个鱼杂,十几斤的大家伙鱼杂可不少,炒一盘没问题。

    接着挖鳃,去鱼线,清洗鱼肚子里的黑色薄膜,那东西非常腥必须去干净,做出来的鱼才好吃。

    砍了竹子回来,做了一个烤架,把鱼夹起来,烤鱼必须夹住不然鱼肉会掉。

    然后开始腌制。

    把野山椒,盐,花椒粉,野葱,野姜,苹果汁做的汁涂抹在鱼身上,腌制入味后,肖旭用大树丫做了一个烤架。

    烧了一堆火,等木材都烧成了木炭之后,把大树丫插在火堆两头,鲢鱼架在大树丫上,用炭火慢慢烤制。

    很快鱼肉表面就被烤干,肖旭继续刷上腌制料汁。

    接着烤干,然后再刷,没有多久鱼油就被烤了出来,滴到火里烧的滋滋作响!

    当所有的料汁都被刷完了之后,味道就全都渗进了鱼肉里。

    随着炭火把鱼肉烤的越来越干,鱼香和着料汁的香味慢慢的被炙烤了出来。

    “咕噜——”韩玲看着被烤的滋滋作响的鱼肉忍不住咽了一口口水,太香了,好想吃。

    肖灵儿也一脸向往的看着不断在火堆上翻转的鱼肉,眼睛一转不转的。

    小咪已经快要靠拢火堆了,要不是阿花用一只爪子压着它的头它说不准现在就扑倒了火堆上了!

    小黑点也没了傲娇的样子,伸着舌头双眼发绿的看着烤架上的鲢鱼,那架势就像是要把烤架都一块儿吞了似的!

    肖旭闻着香味也是口水忍不住的长流,没想到按照务农纲要上做烤鱼居然这么香!

    烤鱼终于好了,在这过程中对于所有人来说就是个煎熬。

    肖旭赶紧把烤鱼放到大盘子里,把鱼杂用野山椒还有野芹菜、野葱炒了。

    然后做了一锅米饭。

    “开饭了。”肖旭有些遗憾,烤好的鱼加上配菜再进烤箱烤制那味道会更上一层楼,条件有限,将就了。

    肖旭刚刚说完,小黑点已经把它的盆放到了肖旭脚下,小咪抓着他的裤腿使劲扒拉。

    韩玲和肖灵儿都拿着打满了饭的碗上了桌。

    好吧,为人民服务。

    给小黑点还有小咪和阿花母女俩弄上了鱼肉。

    肖旭才有功夫开吃,这时候十几斤的大鲢鱼居然已经消失了一半!

    没一会儿大鲢鱼和鱼杂都下了肚,两大一小又吃撑了!

    肖旭瘫在椅子上想着待会儿就开始给沼气池打水泥。
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