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至于她知道的原因，那就是养鸡场淘汰小鸡的时候，她看着那一群毛茸茸的小鸡出了神，那里的工人就直接抓了一只给她，她回到家中之后外公告诉她的。
工业就是这样毫无感情，道德可言，一切都为了利益驱动。
一只鸡在众人眼中不是一个生命，而是一样产出不同材料的商品。
后来那只小鸡没养多久就去世了，原因不得而知，只是某天就在笼子里头安安静静的不再动弹了。
瞧，一只蛋鸡身上即使榨干了所有营养，浑身上下也还是显得价值不菲。
哦，对，鸡胸肉除外，这种蛋鸡切割出的鸡胸肉，即使是新鲜的时候味道也不好吃。
除了加上嫩肉粉后裹粉油炸，亦或者直接搅碎，不论是用用来爆炒，煲汤，她都吃的出来那种让人难以忍受的干柴。
即使用低温慢煮，将鸡肉像白切鸡一样浸水，煮出来的鸡肉咬上去也好像在咬一块没有什么味道的带了点韧性，有点泛软的海绵。
这种肉一放到嘴里多嚼上几口，其中的滋味便会全部挥发殆尽，再多咀嚼几次，就会变成一丝一丝富有韧性而后镶嵌在你牙缝间的肉丝。
这种肉丝没有什么味道，却仿佛头发丝那样坚韧，等你再咀嚼的久一些，你就会发现这种鸡肉像是没什么味道的棉花，带着让你难以下咽的干硬卡在你的喉咙里。
那真是一种难以言说的灾难。
于是外公选择的烹饪方式，也只是将这种鸡胸肉剁碎，煎制成鸡肉饼，或者是包成饺子给她吃。
这种食材用其余的烹饪方法味道上都属于一种莫大的灾难。
一丝一丝的韧劲，咬下去却几乎没有肉味可言，即使用厚重的调料去掩盖她也能品尝出那种该死的寡淡无味。
这种廉价的肉类充斥了她整个童年，后来她吃不到这种鸡肉的原因，是因为养殖场的老板发了财已经搬到了更远的地方开了更大的养鸡场。
而现在的她，就需要将前世全部所知晓的对于那一个养鸡场的知识转化为自己的经验，然后开始养鸡了。