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农家少闲时

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第50章 虾仁葵菜汤(2/2)
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另一旁摘好的葵菜倒入了瓦罐之中,而秦母也不再训斥女儿每日都要耗上诸多的柴火才能将一餐饭食做出来。

    原因无它,因着秦梨制作羹汤确实是有些本事,做出来的总比秦小弟同秦母要好吃上不少。..

    这葵菜看着虽叶片肥美,可不似其它根茎类炖煮的植物,并不需要多长时间便能将其煮熟。

    而在罐内放了少少盐晶之后,秦梨便将这一碗汤羹与了秦母同秦小弟。

    看着手中汤水碧绿泛着粉白虾仁的汤羹,秦梨有些好奇的吹了吹热气,尝了一小口。

    这葵菜的口感确实是有些奇怪,在炖煮这葵菜时,她便发觉这葵菜焖煮时会生出些许粘液,如今入口之后更是分外嫩滑。

    而后咬入口中又能吃出些许爽脆,着实是一种不错的蔬菜,只是这葵菜虽有些许甘美回味,却还是带着些许涩味,比起其它野菜只能说是好上了不少。

    可若是比起她梦寐以求的白菜,味道上就还是差了许多了,再想想如今菜园之中虽生有不少的菘菜,那些便是白菜的前身。

    可这些菘菜大多生有苦味,比她以前吃到过的那些毫无苦味,甘甜爽脆的白菜属实是相差甚远。

    而如今尝过了这葵菜的滋味之后,她也知晓为何前世时市面上甚少有售卖此菜的缘由了。

    大抵是被白菜占据了大部分的市场,从而被市场淘汰,甚少有人食用也就甚少有人知晓,后世不见此物也是因此缘由了。

    秦母去到外公家带来了一袋子的黍,秦梨猜测这大抵就是小黄米,熬成粥之后入口绵软,顺滑,配上河虾河蟹食用再好不过。

    春日近夏,门外的梨树从原本开着茂密至极的梨花到如今稀稀疏疏,绿叶层层,屋外的小白狗吃了几个虾头,追着蝴蝶可劲的跑。

    而秦梨看着已经腻味了的螃蟹河虾,则是眯起了眼。

    虽然碗中的虾仁汤很是鲜美可口,螃蟹有些麻烦但也挺好吃。

    可她果然还是想吃肉呐。

    照理来说,在如今这个时代,餐餐有虾蟹,顿顿能吃饱,已经是让人分外羡慕的生活了,可她依旧不知足。

    人类进化的缘由,果然就是贪婪吧。
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