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，六十年的时间吗？
悄悄地进村，打枪滴不要！
嘿嘿！
“师傅，好了＾＾~！”马华忙活的满头大汗跑过来，腮帮上还黏了根鸡毛！
“你，用嘴咬死的小鸡吗？”傻柱一脸黑线的看着马华。
厨房的众人一瞅，哄堂大笑！
“鸡肠子和鸡胗用小苏打和醋，再搓洗两遍，然后清水洗净！剥两头大蒜，剁碎备用。”
傻柱把马华指使的团团转，众人却一脸羡慕的看着他，这是要拿马华当真传弟子啊！
胖子的眼中除了羡慕，还有些许仇恨！
“臭傻柱，等老子翻身那天，一定把你踩死！”胖子恨恨的咬牙心想。
傻柱斜了胖子一眼，看着胖子难看的脸色，不屑的低声骂道:“臭虫！”
下锅烀八成熟，改刀切大片入碗，上面码上梅干菜上屉蒸。
已经拾掇成白条的小鸡，嚓嚓几刀斩成大块，胸脯肉剃下来，留出两只鸡腿，又留下半碗的鸡油，余下斩成小块飞水。
焯水过的鸡块下锅，改小火慢炖。
开锅之后，放入鸡腿一起炖。
鸡油用碗上屉蒸。
鸡胸脯批片喂底口，拿一小块猪精肉切小丁，把洗好的鸡胗鸡肠子鸡肝都斩成丁备用。
这时候拿筷子扎一下鸡腿，成熟度刚刚好。
捞出来过凉水斩成块，调了一碗口水鸡的汁。
起锅烧油，葱姜蒜爆锅，把瘦肉丁和鸡杂丁放里爆炒，把炖煮的鸡汤撇里两勺，把鸡血里面放一把土豆淀粉调成糊状。
顺着锅边放入锅内，拽起炒勺，离火远一点，毕竟现在是煤火，不是燃气灶也不是柴油灶，火力不可控。
小火慢慢翻炒，直到鸡血凝成糊涂状淋入蒸好的鸡油，撒入蒜末，翻炒出锅！
一股蒜香混合着鸡油鸡血的异香，在厨房弥散开来！
“嗬！这味道，不尝就知道好吃！傻柱，这是什么菜啊？没见你做过啊？”刘岚一边咽口水，一边打听！
“《乌玉藏珍》也叫鸡血糊涂，是满族美食！相传清太祖爱新觉罗.努尔哈赤，最喜欢这道菜！”
傻柱在那里胡诌八扯，其实他那知道努尔哈赤是爱吃啥啊？就是爱吃折箩，关我屁事？
反正往大了吹，往名人身上靠，这都是后世宣传的不二法宝！
据不完全统计，慈禧太后那个败家老娘们儿，最喜欢的小吃就一千多种！呵呵
泡好蘑菇放入小鸡锅里，腌好的鸡片打入一个蛋清上浆，起锅烧油，四层油温下锅划散，捞出爆炒，滑溜鸡片出锅！
梅干菜扣肉，小鸡炖蘑菇，炸花生米，拍黄瓜，糖拌西红柿，四凉四热八个菜！
老何开食堂的时候，面对可是几百个嗷嗷待哺的小崽子！
弄这几个小菜，那真是痤疮长在别人脸上——这都不算个事儿！