食神来了

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分精华就是这一只老鸭最精华的部分！”

    “第二处不足就是在煲的时候火候不对，笋干应该比火腿要提前十分钟放进去，因为笋干提前晒干也没有经过泡发，所以炖煮的时间就要长一点，而火腿本身在风干的时候就是一个熟化的过程，其实直接吃就可以了，用来水煮的话切记煮太长时间！”

    “第三处不足就是这一道菜不应该放盐进去！”

    “吃的就是原汁原味，并且火腿本身的咸香就是最好的调味品！”

    “这些全部改善之后，应该可以达到8分了！”