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你10岁那年就做了白灼青菜，所以你认为这一道菜是你的拿手好菜，可是他从来不让你在饭店炒这一道菜，对不对？”
赵莉点了点头：“对，我这一道菜做了十五年，为什么就是不让我去炒了？”
“那是因为你的这一道菜，还没有达到出师的水平！”
“不可能吧，食神大人，我做了十五年，几乎天天都要做这一道菜，怎么会没有达到出师的水平呢？”
“这你不要紧张，如果把粤菜比做高考，白灼菜心就是第一道菜，虽然是最简单的菜，可也是丢分率最高的一道菜，正是因为简单，所以很多人粗心大意，认为自己绝对不可能错！”
“结果在最细节的地方犯下最致命的错误，你的这个菜心，土腥味太重了！”