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其中一处是您的蜂蜜选择上,不要用槐树蜜,用椴树蜜,椴树蜜生长在长白山,口感和颜色比洋槐要好!”
“第二处错误,是您将排骨煎了之后,再把蒜和调味一起炒熟,最后一起闷了十分钟吧!”
陈海点头:“对,就是这么做的,只有这么做才能入味!”
“方向是正确的,但是可以再加一个步骤,那就是把排骨放在锡纸上,加入闷后剩下的料汁,放入烤箱烤一分钟,让蒜香汁发挥最后的余温!”
陈海一听,顿时眼睛一亮:“神了啊,食神大人,您稍等一下,我去试试!”
他赶紧回到酒店,李岩看到陈海回来,兴奋道:“陈大厨,您回心转意了吗?”
“回个屁,食神大人帮我改进了蒜香排骨,我用你厨房试试!”
李岩眼前一黑,从楼梯上直接摔了下去!