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,这东西的制作工艺十分复杂,不是谁都有能力仿制的,所以仅此一家。”李成钱笑着说道。
“那你怎么不弄?”李丽质闻言,心里有些好奇,这软糖既好吃,还能赚钱,为什么不弄。
“你不知道吧,这东西是果肉做的,所以需要种植一段时间,长了果实才能制作,而且还需要一些特殊的东西,感觉有点麻烦。”李成钱摇了摇头,然后解释道。
这是没有错的,此时的大唐水果是有,而且明玉轩酒楼的水果都是系统商城拿的,否则大唐没有这么多种类。
基本上就是杨梅,梨,柿子,枣,枇杷,甜瓜,西瓜,荔枝,龙眼,樱桃,杨桃,番石榴,扁桃,葡萄,桃子,木瓜,橘子,李子这些比较常见。
种类并不是很多,但也算得上丰富了,水果是不确定,但由于一些水果产地问题,路途比较遥远,而且还要保持新鲜。
所以有些水果是比较贵的,而且都是在不同的季节,如果要弄成软糖,那就得收购大量果实,而且还要保证新鲜,不可能用坏的果肉制成软糖吧。
而且还需要一些特殊的材料才能制成糖,那就是吉利丁粉,这个制作也不难,需要鱼膘,鱼皮制作成的一种蛋白质凝胶,还有一种可食用的明胶,需要从动物骨头上提取的。
还是比较麻烦的,所以李成钱有点不想搞。
“这样啊,可惜了,不然小盆友们就有福了。”李丽质遗憾的说道。
“嗯,没错,可惜了!”冬儿也附和道。
看着两人这样,李成钱陷入了思考,要不要搞,这也是一门生意,就是一些材料问题比较难。
看来还是得把工业区搞起来,那样就能形成一个完整的体系了。
到时候啥都有,就啥都能搞了。