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、性平、入脾、胃、肾经。有滋阴健脾、补中益气、强筋健骨之效。”
林婉儿听着张婶口若悬河的说着,自己用心记着,不时发问,以解心中疑惑。张婶也很喜欢这有些大家闺秀之风的女孩,对林婉儿有问必答。很快二人便熟络了起来,这张婶竟是张机父亲的贴身丫鬟,说起来辈分比张机要高上一辈,但观其容貌,怕是比张机还要年轻,没想到居然这般驻颜有术,想来是药膳之功。俗话说厨子不偷,天理难容。这偷并无贬损之意,乃是厨子常在出菜之前尝出品口味,自然会吃的多一些。这张婶想来每次在出菜之前都会品尝菜品,失败的自然要自己吃了,这兵荒马乱的年代浪费食物是令人发指的。虽说失败的药膳不好吃,但是药效依然还是有的。
吴玄机和陆紫虚跟着管家来到药房。
管家说道:“今日还是跟那日一样,我还教你们识药。除此之外,你们还需会炮制药材,以及每日打理后院药田。”
吴玄机闻言应是,同时翻译与陆紫虚知道。陆紫虚会以也连连点头。
管家道:“这药材炮制目的有三。一者,减毒性。所谓毒便是药材偏性,这便是性味归经,炮制可改其原本药性,以便医者用药如臂使指。二者,去臭。虫鳞兽人四药有有臭者,难以入口,炮制后,可除其臭,使病人易于服用。三者,增药性。经泡制后,可以去伪存真,除驳杂留精华,此外鲜品脱去水分更易储存。”
吴玄机闻言牢记心中,连连点头。自己理解后以手语诉说于陆紫虚。
管家看他们交流费劲,便对吴玄机说道:“陆紫虚耳聋口哑的,交谈不甚便利。晚间你到我房中拿本《说文》去识字,不明之处来问我。你六人日后可用笔墨交谈。”
吴玄机闻言忙点头应是。他自记事起便跟着一个老乞丐生活,自小过着乞儿的生活,在十岁之时老乞丐过世,自此便独自过活了两年,直到遇到同为乞儿的张氏兄弟、林婉儿、陆紫虚。他从未想过有机会像富人家的公子小姐一般读书写字。不曾想遇到张机之后自己的命运便变了。不仅留得性命,旧疾痊愈有望。而且住进了大宅子,虽说这宅子不是他的,但比之很多乞儿要幸运得多。也学了医术,日后也是一门谋生手艺,总归是饿不死的。
两月过后,吴玄机发现自己竟然不咳嗽了,身子比之以前更加的有力,身上也有了些肌肉。
六人各自学习着手艺,每晚都一同在房中读书写字。林婉儿每日都给小伙伴们带好吃的,日子过得很幸福……
不知不觉间到了年关,太守府也将大红灯笼高高挂。张机自从来到星沙郡后便很少回家,基本都在太守府过年,如今算来已有两年了。张机为人和善,逢年过节都会让有家室的仆役回家过节,若是留在府上做事也会加工钱。
今逢乱世,无牵无挂的独身之人为数不少,张机府上大部分无有双亲的仆役都会与府上的丫鬟结亲,张机也很开明,也会为新人包上一些红包作为贺礼。逢年过节便在太守府上做活,一来有工钱,二来夫妻俩都在太守府上,免去舟车劳顿之苦。至于祭祖,也是简单。在地上画个缺口的圈,心中默念自家祖先的名号,多烧些冥间事物给祖先,在心中告个罪,再行个三拜九叩便是了。
大年三十这天,张机府上难得的大摆了酒席,一众成年仆役坐在下面吃饭。六个小孩因还未成年,张机不让他们沾酒,张机便破天荒的让他们与自己坐了一桌。一众家仆与六人相处久了之后,也接纳了他们,虽说一开始众人都不欢迎六人,但相处久了后发现六人对众人都很是恭敬,活计都被他们抢去做了。而且年轻人很有朝气,也为众人带来了不少欢乐,为太守府上凭添了不少朝气。
因为人多饭食极为丰盛,每桌六菜两汤,两荤六素,一条鱼被张婶炖成鱼汤药膳,一只乌鸡被炖成了补气补血的乌鸡汤,青菜,萝
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