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四合院:开局秦淮如就要和我离婚

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第62章(1/2)
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    傻柱就准备做大锅菜。

    先用白菜粉条和豆腐,做一道菜。

    菜里面一定要放猪油。

    这样吃起来香。

    再做一个土豆茄子的辣椒油菜。

    爽口下饭。

    配合上炸的丸子。

    今中午的伙食,绝对是食堂建立以来,最好的一天。

    味道...

    绝不一样。

    吃得好,工人们干活的时候,也有劲不是。

    “将火烧大。”

    “将猪油都盛出来,只留下一小部分,等会炒菜用。”

    这年头,并不是烧煤气的灶台。

    而是烧柴火的灶台。

    打杂的听到以后,就赶紧的吹风。

    加柴火。

    没多久的时间,火焰就上来了。

    熊熊燃烧,将锅里面的油烧热了。

    傻柱没停下下来,而是将花椒,八角,桂皮,香叶簦下入油锅中。

    滋啦。

    一瞬间,一股香味就从油锅里面传了出来。

    很香。

    接下来,又将大料等东西给捞出来。

    这东西,就是取一个香味的。

    不能放入菜里面。

    接着就是放干辣椒锻。

    油炸一遍,立刻那种香辣味就出来了。

    勾动这人的食欲。

    接下来,就是将白菜和豆腐放进去。

    最后放进去粉条。

    开始大锅炖菜。

    这样大锅炖出来的菜,其实还是很好吃的。

    大火猛炖。

    没多久的时间,那股子菜香味,就立刻传了出来。

    很诱人。

    有一种说不出来的味道。

    闻起来,就是食欲大振。

    根本停不下来的那种...

    调料依次放进去。

    那股子香味越来越大。

    厨房里所有的厨子,都是将视线落到了此处。

    争相的望着,想要知道,这锅里面,炖着的到底是什么山珍海味。

    居然这么香。

    好似什么平凡的食材,到了何大厨的手中,都能变得特别香。

    做好以后,将菜肴出锅。

    再撒上一层香菜叶。

    简直香死个人。

    颜色更是好看。

    绝对是色香味俱全的一道菜。

    他们还是第一次,见到大锅菜,能做到这样色香味俱全的地步。

    “何师傅,您这道菜,绝了。”

    “真绝了,我吃出来了肉味。”

    “这豆腐,就好似肉似的。”

    “真的,透着一股子肉香味。”

    “好吃,真是好吃,百吃不厌。”

    “要是何师傅能天天给我们做饭就好了。”

    后厨里面的不少大厨和打荷的尝过这道菜以后,赞不绝口。

    吃起来,根本停不下来,一口接着一口地吃着。

    想要吃干净这道菜似的。

    好在做的不少,好几大锅。

    足够上万人吃的。

    在傻柱演示一遍以后,接下来就是别的厨子还是照样做。

    有样学样,还有傻柱的教导。

    没多久,就是连续做了好几锅菜。

    总是将这道菜做完了。

    接下来的土豆和茄子乱炖,傻柱继续掌勺。

    等到做完一锅以后,继续是教导别的师父做的。

    没办法,一个人总不能累趴下。

    该让别人干的时候,还是得让别人干的。

    等教会了他们,往后就让他们做就好了。

    当然,就算他们学会了,也是不可能与傻柱一个口味。

    做出来的,绝对都是
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