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种田游戏:团宠崽崽是大晟首富

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第7章 香喷喷的炖大骨(2/2)
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子。

    现在一次就挣了一年的钱,他怎能不激动?

    洪氏也很激动,抱住了扑过来的王锦儿。

    王锦儿仰头撒娇:“奶奶,我们买了大骨头和肉,还有一些调料,一会儿做一些炖大骨给李婶婶和牛叔叔送过去好不好呀~”

    洪氏低头亲了亲她的额头:“瑞瑞真懂事。奶奶给你做红烧肉吃!”

    王锦儿神秘兮兮地说:“奶奶,瑞瑞会做超好吃的炖大骨的方法,瑞瑞说,奶奶做,三哥烧火!”

    “好!那今天奶奶给你打下手。”

    祖孙三人进了厨房,洪氏掌勺,王昌年烧火,王锦儿口述。

    之前在肉摊上王锦儿就让老板将大骨头剁开,方便入味。

    这个时代发展落后,调料的种类又少又贵,盐巴不纯,酱油也查无此油。

    所以最后他们只是每样调料买了一点儿,再买了最便宜的黄酒用于去腥。

    用干净的纱布将调料包裹起来,在大骨去腥焯水之后开始加调料炖煮,不久之后厨房就传出了浓郁的香气。

    几个玩玩闹闹的小豆丁闻着香气,小鼻子耸动起来,闻着味道趴在厨房门口。

    就连心情不佳,闷在房间里做绣活的王玉儿都忍不住抬起头来,寻着味道转头看向厨房的方向。

    家里上一次吃肉还是过年的时候,洪氏咬牙买了两斤肉包饺子和熬猪油,到现在猪油罐还没有下去一半。

    洪氏精打细算,做肉菜不怎么放调料。

    但就算是这样,每次吃肉的时候,孩子们还是回味无穷。

    王锦儿做菜和洪氏完全不同,不过度节省调料,份量恰到好处,最大凸显了肉食的香味。

    用柴火烧出来的饭菜,是天然气无法比较的。

    王锦儿都忍不住咽了咽口水。

    她撒娇让洪氏用大勺子舀起了一口肉汤,吹凉后尝尝味道,仰头心满意足地笑了。

    “奶奶,大骨头好啦,可以关火了!”

    洪氏应了一声,将炖好的大骨头盛了出来,又将一旁洗净焯水的肉块和煮好的鸡蛋放在一起做红烧肉。

    而此时,听到邻居说王家人穷到只能买大骨头熬汤的钱氏因为不信,偷摸摸地来到了王家外墙的角落里,被王家传出的香气弄得心痒难耐。

    这怎么可能是大骨头的香气?分明就是红烧肉的香气!

    王家人果然挣了大钱。

    挣钱不孝敬公公,真是不孝顺。

    要知道她家顺哥儿可是捡了野果子都会记得给爷爷带回来的乖孩子。

    不行,她得想办法问清楚王家是怎么挣钱的。

    都是一家人,贡献方子一起挣钱也是合理应当。
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