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抱着试试看的态度，多少弄了点野菜过来卖。.
等真拿到手钱的时候，他们就正式开启了创收模式，每天上山采摘，起早贪黑的忙。
最近李建军真是没少收菜，除了请的两个人，自家人齐上阵的忙，这些野菜也只处理了一半。
野菜放久了可就不好了，会影响口感，不得已，李建军只好更改了一下收购的时间，把以前的全天收购改成每周收三天，周五周六周日三天收，剩下的时间在家处理这些野菜。
有些野菜简单的腌制或者晾干就可以装袋了，可是像是牛毛广之类的野菜却不能这么干，处理起来却是麻烦的很。
牛毛广采摘后很快失去水分会老化，如果不能立即上市销售，则必须马上加工。
加工方法是以制干菜为主，多用煮、晒法加工，麻烦的紧。
需要经历去毛、水煮、晾晒和几次揉搓，听起来就不简单，这制作过程更是累人的紧。
先将采摘好的牛毛广放水中多浸泡一会儿，然后拿出来用手撸掉表面的细绒毛，这一步就很累人，枯燥无味的步骤重复的做，有耐心的人被磨的都不乐意干了。
赵艳被这个活计磨的是一点脾气都没有了，她甚至愿意上山去采摘野菜，也不乐意坐在家里撸牛毛广的毛，一撸就是一天，凳子都要坐不住了。
之后把锅里的水烧开，把撸好的牛毛广放入锅内，不让菜露出水面，加急火尽快使水达到沸点，边煮边翻动。
开锅后约4分钟左右，捞出菜后，立即放冷水中冷却，降到常温时捞起晾晒。
就这么复杂了，才算完成制作过程中的一半吧，当菜的表皮晒干时，便可进行揉搓，一共要揉搓四次，且要一次比一次用力，能起到排出水分的作用。
晾干后再挑出老化根和黑死菜，就可以包装了，这个牛毛广的制作流程赵艳听了心都累。
婆婆还千叮咛万嘱咐的说，这东西一定要用太阳晒干，千万不能用火烘干，得了，这么干，这个菜的价格可没卖上去。
赵艳暗自后悔和松本签了那么大一笔牛毛广的订单，这菜才到第一步就干够了，真不知道以后该怎么收拾它，赵艳直犯愁。