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方,只要多试几次,就能做出茶叶蛋来,当然了,肯定比车站门口那家卖的要好吃。
至于手抓饼和烤毛蛋,目前来讲就不太现实了。
主要是以目前的技术来讲,去镇上摆摊卖手抓饼,原料手抓饼就没有,光有鸡蛋也成不了事啊,以后倒是可以考虑考虑吧做手抓饼的原料供货给大家,目前来讲就是没戏。
至于烤毛蛋,那曾经是赵艳的最爱啊,每次去夜市那简直是必吃系列,香的很,很多人根本不敢尝试,觉得小鸡没孵化出来,还毛茸茸的呢就直接烤了吃太残忍了,也下不去口,可赵艳是真喜欢这口啊,每次都得吃上两串才收手,现在要是推广这玩意也没啥用,毕竟自家也不做孵化的生意,推广成功了也卖不出去鸡蛋,赵艳目前还是犯愁卖鸡蛋的事。
笔尖落到实蛋和蛋堡时,赵艳停住了。
以前和闺蜜逛街时,大街小巷都有着小烧烤和蛋堡汉堡这些食物,赵艳总去吃烧烤,对这些自是不陌生。
实蛋这个东西非常好做,赵艳自己在家试着做过,只要调好碱的比例,很容易就能做出实蛋。
实蛋不仅好做,还很容易加工,烤成串或者单卖都可以,想想前世烧烤店风靡的大头菜炒实蛋,赵艳觉得即使是单卖实蛋销量都能不错,这玩意儿利润还高,想想赵艳在“烤实蛋”这三个字后面加上了一个“可以做”的备注。
至于蛋堡,那就更简单了,可以到铁匠铺子定做一个工具,支起炉子,大冬天就能卖这个,记得上初中时赵艳总是会在路边的小摊上逗留,买上一个热气腾腾的蛋堡,一咬里面还有肉馅的香气,鸡蛋煎的嫩嫩的,吃起来好吃的很。
每到这时候,来接自己的爸爸总会陪自己在小摊前多待一会儿,等自己吃完才领着自己回家,每次自己想多买一个鱼丸口味的,爸爸总是紧张地拒绝,原因竟然是怕自己吃的太饱后,回家晚饭吃不进去,让妈妈发现的话就糟了。
妈妈从来不让自己吃外面小摊上的东西,总是说不卫生,赵艳当时只觉得妈妈太过唠叨,可没成想,那些唠叨转瞬间成了自己最美好的回忆。
陷入了回忆,爸爸妈妈的唠叨声像是从未走远,一直陪伴在自己身边,赵艳露出了笑容。