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能不知道自己是啥手艺呢，酸菜今年是头一回上手腌，炖了两回咋都感觉不是那个味，也说不上来哪不对，反正就是和亲妈还有婆婆腌的不一样，吃的有些闹心。
不过李建军没吱声，赵艳也就没提这事，全当一样处理了，不过手比嘴诚实，这段时间确实没再伸手捞酸菜，说啥都不想再吃自己腌的菜啦。
这缸酸菜也成了鸡肋，吃吧，不好吃不太想吃，扔吧，这也是钱呐，还真舍不得，所以裉这了，有段时间没吃酸菜了，先放着吧，以后再说，以上是来自赵艳的鸵鸟想法。
来要咸菜的李建军看大哥不在家，随口问母亲，许英边捞酸菜边回答道：“今天上午分了不少鱼，我让你大哥去他老丈人家送鱼去了，他赶车中午吃完饭就走了，晚上咋地也回来了。”
李建军点头，示意母亲自己知道了，大嫂娘家在北边，往北走挺远才到呢，那边没有水库，离河也不近，那边鱼还卖的贵，想吃鱼还挺费劲，这不，今年村里分的鱼还挺多，李建国被亲妈亲爸催着，吃完饭拎着满满一桶鱼，赶着小毛驴就走了。
端盆回来的李建军，在厨房轻手轻脚地忙活开了。
先把放在盆里的这条大胖头鱼敲晕了，掏干净内脏，刮完鳞片，反复清洗干净之后再放进盆里，李建军把他们剁成了大块。..
又把酸菜片好，切成丝，用清水投了三四遍，攥干放进盆里，媳妇不爱吃太酸的，李建军不放心，又伸手拿出几根酸菜丝，放进嘴里尝了尝，不太酸才放心地放下了。
虽然媳妇只是随口一说自己胃口不太好，可是李建军还是上了心，打算晚上给她多做点好吃的，换换花样，让她多吃点。