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穿成九十年代农村媳

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第76章 圆枣子(2/2)
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禁放,妈嘱咐你赶紧吃。”

    看姐姐点头答应,他又拍了拍小石头的小肩膀,说:“姐,小石头,我得走啦,爸妈卸车呢,估计快完事了,我得赶紧回去,跟车上地,就不多呆了。”

    赵艳看弟弟要走,嘱咐他稍等几分钟,就拿了个塑料袋,把之前买的两袋奶粉都装进去了,又放进筐里,才出去送他。

    赵艳又吃了几颗圆枣子,小石头听说这个绿色的小果子是孕妇吃的,说啥都不肯再吃了,赵艳说啥都没用,小孩太懂事,没办法,只能剥了橙子给他,小朋友才接过去。

    不知不觉一小碗都吃没了,这玩意还挺好吃,赵艳挺满意。

    看看时间了,得了,得准备做晚饭了。

    赵艳进厨房看看,小石头帮着烧了几次火,看婶子进厨房,就像跟屁虫似的跟在后面。

    环顾一圈,中午剩的馅饼还有,都热了晚上吃,再煮锅米饭,主食就有了。

    剩肉还有一小块,炒个回锅肉吧,等一会儿李建军回来卸车,让他把缸里的鱼杀两条,加两个菜。

    赵艳把剩的那肉拿出来,又烧了锅水。

    打了两个葱结放锅里,在水中加点花椒,大火煮开后,赵艳肉放到锅里,煮八成熟左右捞出放盘子里。

    稍凉些肉切成片,切点青辣椒和蒜,再切点姜片,拿出两勺豆豉。

    赵艳往锅里倒了豆油,倒进切好肉,加点白酒酒,嘱咐小石头少烧点柴,小火煎到金黄。

    这个时候往里放勺大酱,再放进去切好的姜和蒜,加豆豉、白糖翻炒均匀,最后倒辣椒,稍微炒几分钟,这个喷香下饭的回锅肉就做好了。

    赵艳把菜盛好放在桌子上,又去拿了茄子土豆,洗好打皮,准备再做一道地三鲜。

    把洗好的土豆和茄子切滚刀块,辣椒切小片。

    往锅内倒豆油,等油热,放土豆煎一下,煎到金黄捞出来。

    茄子吸油,再往锅里多倒点豆油,把茄子炸一下。

    赵艳把锅里的油盛出来点,锅底剩的油就够炒菜的了。

    往里倒入炸好的茄子土豆,放入切好的辣椒,加酱油和盐,炒匀后捞出来,这道李建军爱吃的地三鲜就做好了。

    小心的盛出菜,小石头就说:“婶子,我听见大门开的声音了,应该是二叔回来了!”

    说完就跑出去看了。
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