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四合院之激情岁月

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第两百二十五章:抵达广州(3/4)
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   站在窗口,李抗战看着窗外。

    街道上有轿夫经过,李抗战也只是看了一眼。

    他在心里谋划着,他已知的两条路,一是去惠州,而是深圳。

    去惠州需要到达惠阳县徒步翻过梧桐山,从大鹏湾下水泅渡入港。

    当然,汕头也能偷渡。

    到底是深圳跟惠州,那个更为稳妥一些呢。

    带着陈雪茹,李抗战准备还是去深圳。

    他不知道到底有没有蛇头存在,如果真的有,还是找蛇头靠谱一些。

    李抗战总觉得自己有些什么给忘记了。

    忽然他想起来,自己曾经看到过一片报道,番禺区有偷渡的渔船。

    李抗战很想去一探究竟,但天色已晚,不宜出行。

    这里不是四九城,如果碰到民兵他们没法解释。

    晚上,李抗战一行出去找了国营饭店吃饭。

    入乡随俗,李抗战点了主食米饭,排骨汤,白灼菜心,白斩鸡,叉烧,清蒸鲈鱼,白灼虾。

    酒是九江双蒸酒,虽然他们有更好的,但怎能不品尝一下当地的名酒。

    吃过饭,几个人哪里都没去,直接回去了。

    大家凑在一间屋子里,吞云吐雾。

    “明天,我想去番禺区瞧瞧,听说那边有偷渡的渔船,也免得咱们游泳了。”

    陈雪茹第一个赞同:“太好了,一想起在冰冷的水里游泳,我腿肚子都转筋。”

    郑爱国:“哥,明天我陪你去。”

    李抗战摇摇头:“我明天带着木生!”

    因为郭木生最机灵。

    李李抗战既然决定了,大家也没反对。

    “早点休息吧!”

    李抗战带着陈雪茹离开了。

    只是晚上,陈雪茹还是一个人睡一间屋子。

    李抗战怕半夜有查房的。

    ….

    这种关键时刻,千万不能节外生枝。

    翌日。

    早上醒来,洗漱。

    接着锁好门,带着大家出去吃早茶。

    广东的早茶文化是一种独特的饮食文化习俗,老广们注重享受的过程,是广东人生活中必不可少的一项内容。

    早茶中除了有铁观音,普菊等茶品外,点心小吃更是早茶中的重要一环。广东的早茶丰富且奢侈,茶品只是配角,重点是点心,菜品和粥品。

    广式早茶的点心分两种:干点心和湿点心。

    普遍来说,干点心比湿点心要更受欢迎,而干蒸烧卖就是干点心中的代表。

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    它是用麦面和鸡蛋做成薄皮,包着满满的肉馅和虾仁蒸熟而成的,金黄色的外皮,加上面上的一颗大虾仁,一口咬下去,满满的都是肉,爽口弹牙,鲜嫩多汁。

    虾饺是广式早茶的必点单品,想知道一家茶楼是否好吃正宗,尝下它们家的虾饺就知道了。

    虾饺的外皮晶莹剔透,像水晶一样,隐隐约约可以看到里面的虾仁,好吃的虾饺离不开新鲜的虾仁,咬一口下去,q弹爽滑,鲜美多汁,好吃极了。

    广式叉烧包跟我们平时吃的包子从馅料到形状都不太一样。

    雪白松软的包子皮微微裂口,有点像北方的开花馒头,开口处露出酱色浓郁的料汁,肉馅吃起来香滑咸鲜,叉烧包的肉馅用蚝油欠汁,加砂糖,老抽,姜片和洋葱煮成,香浓又不失层次,味和而鲜,多吃几个也不会觉得腻。

    流沙奶黄包属于甜口的小点心,其中流沙的口感很独特,蛋黄的沙感搭配奶黄的香甜的味道,加上略带浓稠的质地,吃起来特别香,用三个字概括就是:香软甜。

    豉汁排骨和凤爪也是必点的单品,跟平时吃到的排
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