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吧？竟然还这么没见识？辣椒不能吃？酸菜鱼了解一下。】
镜头里，夏云苏已经重新在锅里倒好植物油，其实加入牛油的话会更香，看来找牛的事刻不容缓。
等油温大约七八成热的时候，她往里加入葱结，姜片。炸一会儿炸出香味后捞出。
“大家不用着急，今天我用到的这些材料，后续你们都可以在夏家的生鲜连锁店里购买到哦。
我也会把步骤写成文字，放到我的私人直播间主页，有兴趣的宝子可以去看一看然后尝试自己在家做。”
【！！！】
【我是新粉，跪求小美女私人直播间名称。】
【这年头居然还有人不知道‘小小酥呀"这个直播间？主播你太懒了，快点多播点美食，闪瞎他们的钛合金眼。】
夏云苏继续往油锅里放豆瓣酱，还有之前剁好的辣椒，小火慢熬。
一下辣椒后，油辣子的香味就出来了。直播间的人都香得口水直流。纷纷截图，发社交网站去了，然后引来了不少的新粉。
新进来的新粉看到旁边打下手的黎崇和蒋万平都懵了。
【弱弱的问一句，是我进来的姿势不对吗？为什么‘星际好声音"这个节目会出现‘舌尖上的星际"里面的两位大佬？】
【哈哈哈，楼上不要怀疑人生，你的姿势很标准，欢迎来到‘舌尖好声音"！】
熬得差不多了，夏云苏加入搅碎的香料，继续熬住一会儿。
然后再加入醪糟继续熬煮，最后加入味精，盐。
“好啦，咱们的底锅就算熬制完成啦，只需要把咱们之前切好的配菜放到里面稍微烫一烫就可以吃了。为了让它更美味，大家还可以自行做油碟。”
然后，她又尝试教大家做了一个简单的油碟。
蒜泥，香醋，酱油，小葱，她还不忘加了一点花生碎。
【啊！小美女可以吃了吗，我已经按耐不住了。】
【哇，小小酥刚才放的调料正好我上次都有抢到耶，刚才跟着小酥的步骤用量跟着做了一下这个油碟，天啦噜，好香！用来拌饭简直太棒了！
不行了，我要发朋友圈去了。大家相信我，我不是托，还没买过她家调味料的一定要拼命抢啊，不抢悔终生！】