返回

穿越后,我靠系统古今直播带货

首页
关灯
护眼
字体:
第180章 提出晒盐之法(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    兴致当头,李县令不由的问道,“下官冒昧的问一句,惠国夫人当初能得诰命之身,听闻最初便是因为制盐之法?”

    听到李县令的询问,冷七月也陷入了回忆,那个时候苏询因为细盐下狱,她和苏年一道在随安县外的破庙之中,遇到了太后娘娘!

    “非是制盐之法,只是因为制细盐之法罢了!”

    一字之差,便是相差万里,意思便是大不相同了!

    制细盐,和制盐是不同的意思了!

    听到冷七月的回答,李县令眼中难掩失落,半晌,他借着酒劲又壮着胆子说道,许是和冷七月说,又或是自言自语,“新庆太穷了,不光穷,盐农却是最穷的,虽然靠着盐海,有制盐之便,但是那制盐之法既耗人力又耗物力,出盐量又太低,品质也差,讲难听点,就连盐农他们自己,也吃不好自己酿制的盐……”

    冷七月和崔修一听,纷纷不再说话,只是耐心的听李县令继续说下去!

    新庆之穷,百姓之苦,他们亦是深有体会!

    大鹿村已经够穷够苦了,可是新庆更苦,不光是百姓苦,光是百姓之子更苦!

    那些孩子不但吃不饱饭,还晒得老黑,个子细小太矮!

    如果说,大鹿穷,但是他们没有粮食,还可以往深山的找吃的!

    可是新庆,只有靠海!

    就算新庆有山,也只有矮小的山地罢了,并没有多少动物在内!

    冷七月陷入了一阵沉默,这新庆的地方,虽然倒是有不少的水果,但许是比较原始的品种,并没有经过后世的改良,多数的树要么只开花,不结果,要么结了果也是酸涩无比!

    比如香蕉吧,就只是空有其表而已!

    一想到后世那么多的水果,冷七月就想吃了!

    这里的气候,倒是适合那些水果生长!

    可是,要怎么光明正大的将那些果树调包?

    这倒是个难题,毕竟这里不是她的后院,而是整个县!

    “盐农辛辛苦苦一年,能果腹已经是很好的了,大部分人家还要下海采珠,来维持生计。惠国夫人,您不知道,您当他们愿意吃那些变质的死物吗?他们不仅不懂晒晾保存,更不懂怎么制吃食,能吃饱他们就满足了!还有啊,那些盐农,因为接触海盐,身体上还多多少少有些毛病……”

    李县令继续说着,冷七月的眉头也皱了起来!

    是了,这些盐农制盐出盐量低,连他们自己吃盐都有问题,又哪里有富余的盐来腌渍海鲜保存呢!

    但是,如果想要将海货卖得远,增加收入,首先盐的问题,便是头等要解决的大事儿!

    “李大人,不若你给我介绍介绍,你们是如何制盐的?”

    见冷七月来了兴趣,李县令的眼中突然闪现出了异样的光芒,他收拾好了情绪,不急不缓的慢慢向冷七月介绍盐农的制盐方式!Z.br>

    在李县令的介绍中,冷七月慢慢明白了怪不得出盐量低下的原因!

    原来,这个时代的盐农仍然采用最古老的制盐之法,就是称作“刮土淋卤,取卤燃薪熬盐”的方法!

    整个过程,简单来说,就是盐农挖一个浅坑,上铺些稻草,将整个浅坑铺满,然后把头一日晒的盐土放在坑中,再不断的淋海水在其上!

    坑旁边再修一个小小池子,等到稻草底下的卤水慢慢的流进去,然后让池子满了等那池卤水沉淀一段时间。

    再舀出上层澄清水,将下层的卤水盛入桶中!

    又将那卤水拿到专门煎盐的大锅处,倒卤水进入,然后再燃柴煎制。

    待锅中的水干去,锅底那一层黄白的结晶便是海盐了。

    冷七月细想了想,这制盐之法,倒是与她当时制细盐之法相似,只不过,她在得出的粗盐的基础上,再次熬煮,用磨细磨罢
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页