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穿越:首辅家的福星小娘子

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第66章 东家,请你三思(1/2)
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    “砰……”张翠芬狠狠摔倒在了地上,顿时疼痛不已。

    苏慧颜看着她,眼神冰冷无比:“你还想做什么?”

    听到苏慧颜的话后,张翠芬慢悠悠地爬起来。

    “呵呵……”只见她阴沉一笑后,便突然转身走了,嘴里还喃喃自语着些什么。

    除了苏慧颜,家里人都吓得不轻。

    一方面是突然出现的张翠芬,另一方面是因为苏慧颜的那一脚。

    那力气不像是她一位还没有及笄的女子能够使出来的。

    “那个……”苏慧颜本想劝大家吃饭,低头看了眼,忙打住了话题,“这饭还是等会再吃吧。”

    众人:“嗯嗯。”

    然后开始打扫起来。

    因为地面都是泥打平的,所以清理起来难了许多,并且不能够完全清理掉。

    之前的那几个菜,多多少少都有些遭殃,所以一个没留。

    好在昨儿崔氏也托人买了只鸭子,家里也还有菜,再做几道菜出来不是问题。

    醋血鸭!

    苏慧颜很喜欢的一道菜。

    杀鸭的时候将接血的半碗水里加一些醋,让血不凝结。

    冷锅下鸭肉,将水分慢慢炒干,倒出。

    然后热锅放油,加入配料去腥增香,然后加入鸭肉爆香。

    充分炒香之后加入一些酒,以前她是加啤酒的,这里没有便加了几勺米酒。

    子姜切成长片,辣椒切圈,放入一起炒香。

    翻炒一会加入酱油、盐、白糖,再翻炒几下便加入差不多没过鸭肉的水,闷煮半小时。

    闷煮时间看鸭子情况,老鸭子时间就长一些,嫩鸭子时间短一些。

    主要是为了让鸭肉软烂些。

    时间到了之后倒入醋血,继续不停翻炒。

    水分炒得差不多的时候便可以了。

    虽然看起来黑乎乎的,但确实是很好吃的一道菜!

    也正是因为卖相不大好,当苏慧颜将最后一道菜醋血鸭端上桌的时候,众人都有点担心。

    不知道这样卖相的东西能不能吃?

    “这是醋血鸭,很好吃的,姑妈你尝尝?”苏慧颜把筷子递过去。

    “醋、醋血鸭?”她大姑妈有些犹豫地拿起筷子夹了一块鸭肉。

    鸭肉刚入口,就被那味道刺激到了。

    很香,而且没有骚味。

    能吃到一点酸味,但却又带着一种说不出的鲜美,仿佛整个味蕾都被刺激到了。

    “嗯,好吃!”大姑妈忍不住赞叹出声。

    “真的吗?”舒十娘其实也有些怀疑自己女儿的手艺。

    毕竟她也没有见过这样的做法,心里还在起疑苏慧颜去哪学的这一道菜呢。

    崔氏皱着眉先吃了一块,看着味道不错忙给盛六郎夹了一块。

    “娘,我自己来就行。”盛六郎急忙说道。

    崔氏有些尴尬,但还是同意地点了点头。

    “这……这醋血鸭是我进城的时候偷学的!”苏慧颜赶紧找补了一句。

    “原来如此。”舒十娘恍然大悟,“我就说我们家里也没有人会做这样的菜,吃都没吃过,你怎么就会做了呢……哈哈哈……”

    苏慧颜也跟着笑了笑。

    不管怎么说,总算是糊弄了过去。

    吃过午饭,苏慧颜大姑妈与他们又聊了会天之后便离开了。

    送走大姑妈后,苏慧颜便将舒十娘拉到一旁,小声问道:“娘,大姑妈与隔壁那位有什么仇啊?”

    舒十娘愣了愣,随即笑骂道:“你呀,脑瓜子里尽装些乱七八糟的,这些事你别管。”

    苏慧颜撇了撇嘴巴:“哦。”

    可她还是想知道,在她想跟舒十娘撒撒娇的时候,盛六郎来了。

    “那
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