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姜宁宁不妨他会有此一问，一时间愣在了那里。
“算了，不管你们在做什么都不关我的事。”老头儿摆了摆手，又道，
“但是你们记得擦干净屁股，不要被人逮到了把柄。”
姜宁宁不知道他是从哪里看出端倪的，只能装疯卖傻地讪笑道：“姜叔，你这是什么意思啊？”
“你们身上的香料味太明显了，尤其是顾向南。”
老头儿指着自己的鼻尖，颇有些得意地说道，“老头子别的没什么本事，就是这鼻子贼灵！”
姜宁宁：“......”她千算万算，没算到自己竟然会在卤料的香味上露馅。
难道以后每次做完卤味，她都得焚香沐浴不成？
“不过你也别太担心！”见她那样，老头儿又安慰道，“一般人没我这本事，闻不出来的。”
说着，他也不待姜宁宁回话，就径直朝厨房走去。
“还愣着干嘛，不是说要做酸菜鱼吗？”一边走他还一边说道，
“这鱼看起来很是新鲜。我说丫头，你到底会不会做啊，不会做可别浪费这么新鲜的食材啊！”
姜宁宁早就怀疑他厨艺非同一般，但试了几次老头儿都推三阻四不肯同她说实话。
此刻见机会难得，姜宁宁便半真半假地笑道：“你别说，我还真没怎么做过鱼，要不姜叔你来？”
老头儿可能是一时手痒，闻言犹豫了片刻，便大手一挥，道，
“我来就我来，今儿让你姜叔给你露一手，让你也长长见识。”
俗话说行家一出手，便知有没有。
雪白的鱼片被老头儿切得薄如蝉翼，单从这精湛的刀工便可以窥见他有着深厚的厨艺功底。
将鱼片用盐、鸡蛋清和淀粉、黄酒抓匀腌制后，老头儿就开始起锅烧油。
待菜籽油烧热之后，他又舀了一勺猪油下锅，再下姜蒜、泡椒和酸菜炒香。
等炒出香味之后，他又往锅里加了些清水，水开后下鱼排熬出鲜味，再将鱼片逐片下入锅中。
因为鱼片很薄，所以只在鱼汤里滚了几滚，老头便下入盐、胡椒和葱花调味起锅装盘。
再放上花椒和干辣椒段，拿热油一浇，满屋的香味便在屋子里四散开来。
丁佳佳的屋子和厨房隔得最近，首先被这香味吸引了过来，紧接着就是简向阳闻香而动，把厨房塞了个满满当当。
见几人不停地吞口水，姜宁宁索性给他们一人发了一双筷子，“尝尝。”
她话音刚落，丁佳佳的筷子已经迫不及待地夹起了一片酸菜鱼。
奇异的是，那鱼片明明薄得吓人，可鱼肉却不散不断。
丁佳佳尝了一口，酸辣可口的鱼肉中透着一股说不出的鲜，让她的眼睛顿时一亮。
“怎么样，老头子这厨艺还过得去吧？”老头儿的胡子都快得意得翘上天了。
“何止是过得去。”丁佳佳冲他竖了竖大拇指，毫不吝啬地赞赏道，
“就您这厨艺，就算放到皇城根下那也是独一份的！我估摸着，从前宫里的御厨也就你这样了。”
她原本是想拍个马屁，谁曾想这马屁拍到了马蹄上。
老头儿面色猛然变了变，不知想到什么，竟冷哼一声，撂下筷子转身走了。
丁佳佳顿时有些懵逼，她愕然地看向姜宁宁，“姜叔这是怎么啦，是我说错什么话了吗？”
姜宁宁摇了摇头，表示自己也一头雾水。
不过，老头儿的厨艺真有这么好吗？
尽管做好了心理准备，姜宁宁依然被老头儿的厨艺给惊到了。
她自问自己在做菜上还是有些天赋的，可老头儿说的没错，那是因为没有对比就没有伤害！
就老头儿今天这一手，不说甩她八条街，但碾
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