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看到清歌面前那碗豆腐花只吃了一半,便问道:“慕小姐,这豆腐花是不合你口味吗?”
清歌低头看了看剩下那半碗豆腐花,随即明白了徐小慧的意思,说道:“不是,你家的豆腐花的确很好吃,只是我的胃比较小,这么一大碗豆腐花得要慢慢吃才行。”
把食物剩下这是对主厨的不尊敬,无疑是在对主厨说“你煮的东西不好吃”。
“小慧姑娘,我家小姐就是这样,吃一点点东西就觉得饱了,不像我,得吃两碗才能满足。”蝉衣已经把第二碗豆腐花消灭掉,她揉着肚子打了一个嗝。
这么好吃的豆腐花应该也让贫民区的孩子们尝尝,不知道制作豆腐花的过程会不会太过复杂?
“徐姑娘,方才听你说这豆腐花是你家的独门秘方,制作豆腐花的方法可以教我吗?”清歌问。
“啊?小姐,你该不会是想学小慧姑娘那样卖豆腐花吧?你可是未来七王妃,这样做岂不是让人笑话。”蝉衣不解道。
“你脑子就只想到这些吗?这怎么看都不可能的事啊!”清歌敲了一下蝉衣的脑袋。
“不是就不是,干嘛打人呢?”蝉衣扁着嘴摸着头,露出很委屈的样子。
徐小慧捂着嘴偷偷笑着,“你们主仆俩真有意思,看着一点都不像小姐跟侍女,反而像一对姐妹。”..
清歌一直都没有把蝉衣当做侍女,否则也不会任由蝉衣这般没大没小。
“不过,慕小姐要这制作方法做什么?这豆腐花制作的步骤可是复杂得很,而且我家的豆腐和豆腐花都是用郊外山头的山泉水来代替普通的井水,若是按照我家的秘方来制作豆腐花可就太费时间了,光是挑水都去了半天。”徐小慧说道。
用山泉水来制作豆腐花么?清歌还以为这只是一个噱头用来吸引客人,没想到竟是真的用山泉水来制作豆腐花!
“徐姑娘,用普通的井水来制作豆腐花会影响它的口感吗?”清歌问道。
“那倒不会,普通井水来制作出来的豆腐花口感也不会很差,只是我家一向都是用山泉水来制作而已,其他人制作豆腐一般都是用井水,慕小姐要是想学我告诉你制作方法便是了。”徐小慧说道:“不过制作豆腐花之前你首先得要准备一台磨子,其次就是选购豆子,豆子这关很重要,一定要严格把关绝不能放过一粒坏豆子,接着便是将豆子发酵……”
“徐姑娘,请等一下!”
清歌打断了徐小慧的话,不让徐小慧继续说下去,因为这过程实在是太复杂了,她还得要买一台磨子,又要挑选豆子又要让豆子发酵,她哪来的时间?再说了,她又不是改行去卖豆腐花,只是想让贫民区的孩子们吃上一碗豆腐花而已,买一台磨子回来做什么?