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林青妩心想她一个小工四点来上班,那几个大厨不会三点就来了吧?
“小姑娘别看了,下次教你和面炸油头,来拿着这双筷子把锅里油条翻翻面。”
马超从油锅上面的架子里抽出一双跟他手臂差不长的筷子递给林青妩。
林青妩也是第一次握这么长的筷子,不过她很快就适应了,炸出来的油条金灿灿的又直又蓬松。
“嗯,不错!你很有天赋,要是你的筷子翻慢了就很容易一面焦黄,另一面还没涨起来就缩下去了。”
明显是师傅的面和的好,苏打粉的比例放的很完美,她只是翻了两下筷子。
被夸了几句油条炸得好,结果两个小时都在炸油条,偶尔抽空去看一下隔壁灶台正在的骨头汤。
养猪有猪屎味,在厨房干活又一身的油味,今天她在油锅边整整站了两个小时,不但是身上沾染了一身油味,脸上也油腻腻的,这样下去估计得天天洗头了。
“小林同志油条炸完了,你过来帮我把那些鸡蛋捞出来。”
“好!”
这一锅鸡蛋有三百个吧?看来总院的职工非常多,食堂一天的消耗也非常大,那她是不是可以把空间那粮食和油卖给他们食堂?
鸡蛋因为保存不了多长时间,所以她没怎么收集,仓库里面皮蛋和咸鸭蛋却存了不少,每样囤了三百筐,一筐刚好两百只。一样六万颗够她卖到年尾了。
呵呵,都说近水楼台先得月,她先去探探,看看食堂的采购任务归谁管,搞定他就不用去闯黑市了。
老爸和瑾墨哥都在单位上班,为了不能影响到他们的工作,这事他们绝对不能出面,所以卖东西这事还得找个中介人来才行。
现在回到京市了,也是时候去见见那个“耗子”兄弟了。
林青妩刚把鸡蛋捞完,何学兵就让她把这些鸡蛋端去打菜窗口。原来快六点半了,起得早的都来食堂打早餐了。
林青妩跑了两次才把煮鸡蛋端到打菜窗口,今天早上不会让她卖鸡蛋吧
“小林,过来一下!”
“何伯,什么事?”
“今天早上你跟着我来下面吧?”
“何伯,好像没有手擀面啊,我们煮什么?”
“手擀面肯定来不及,但是我们有挂面啊!一斤挂面刚好,一碗面实打实二两面。”
一斤挂面两毛六,一碗光头面一毛钱,有肉沫臊子的一毛二。
“我煮面,你只要把那些面碗摆好,在里面放一勺酱油一勺猪油一勺葱花,再打一大勺子骨头汤就好了。”
“好!”
只要不站锅边,做什么都行,前面站油锅边熏了一脸油,要是再站锅边煮面估计脸蛋会被沸腾的热气熏成高原红。
很快就有人跑到食堂来了,他们捏着票和钱看着食堂挂出来的菜谱,选择要吃什么再买什么,收钱的对给他们对应的票或者小木牌。
“同志你好,一碗光头面。”
一个戴着眼镜的男同志,递过一片小木牌还有一个搪瓷碗。
林青妩把小木片扔纸箱,拿着那只大碗摆在台面上放调料,因为汤是放过盐的不用再放盐。
等何学兵把面条下好,林青妩就把面条端回窗口。
“同志面好了!”
“谢谢!”
乔瑾墨一大早起来就往食堂跑,一个一个窗口找,看她到底在干什么,结果发现小妩今天竟然跟着何大厨身边帮忙下面。
今天早上干脆吃面好了。
“瑾墨哥,你怎么来了。”
“我来看看你适应不?”
“还好,你赶紧去买票吧,瑾墨哥,千万记得买两根油条哦!”
“油条,难道那些油条是你炸的?”
“嗯,你快去吧,别挡着后面的人了。
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