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风味(美食从麻婆豆腐开始)

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第867章 民生大事(4/4)
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步骤,就算当中有一些遗漏之处,也要记下大概的流程,方便过后询问。

    “陈年,你去看一下鸭子焯好水没有……”

    “陈年你去处理一下猪肚……”

    “陈年给这条鱼改一下花刀……”

    “陈年……”

    “陈年……”

    宋青舟不断的给陈年安排着任务,陈年也把每一个任务都圆满完成。

    就这样他们一直忙碌到了鹿鸣宴当天的下午。

    此时御膳房也迎来了工作的最高峰。

    “陈年,把里面的鸭肉捞出来,剩下的汤加点调料,勾个稀芡浇上去。”

    “陈年,这口锅交给你了,用小火把鳝鱼煨至酥烂,然后下点味精再加些湿粉,做好之后起锅盛盘再撒些花椒……”

    “陈年,你去做一个糖醋汁,大概八两左右,记得要六分甜四分酸,等一下我要用。”

    “陈年去调一个料汁,我跟你说放那些东西……”

    现在已经到了最后的收尾阶段,外面的时间已经摆上了干果果脯和蜜饯以及各种餐前小吃。

    等到皇帝讲完了话之后他们就要上菜了。

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