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需要进一步处理的食材,比如花胶,蹄筋这些的要处理的更小一些。
但随后他们并没有将食材一股脑的倒入其中,而是用竹编将每一位食材包起来。
就这么放进坛子里的汤中去煮。
“好了,接下来我们就只需要等了,拍卖会昨天刚刚举办了,等到今天晚上的时候,这佛跳墙也就做好了。”霍先生说道。
而这也就是做佛跳墙的最后一步。
陈年听后期待的点点头,然后就开始一直守在这里。
“终于到了最后一步吗?”
陈年看着重新封好荷叶的佛跳墙,已经开始幻想着到时候这会是什么样的味道了。
虽然陈年没有吃过,但可以肯定的是绝对比自己之前喝到的汤还要更加鲜美。