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风味(美食从麻婆豆腐开始)

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第316章 油辣子(3/4)
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这并没有缓解其中的辣味儿。

    ,但陈年除了给自己倒了一杯水之外并没有做出其他的措施,因为刚才的那以下他并没有感觉到任何不适反而觉得特别爽。

    早上来这么一口,整个人感觉浑身通泰,特别巴适。

    当众人陆续来到店里之后,满屋子飘荡的都是辣椒的香味。

    不过这场景他们已经见怪不怪了,还没有进屋子就能知道陈年今天又在做油辣子了。

    他们到来之后开始纷纷各自忙碌了起来。

    何海去和面,一会要卖葱油拌面,谢玉则是去准备中午要用的食材,并不参与到早餐当中。

    而陈年则开始炸油条,而冯红红则是在一旁打下手。

    哪里需要帮哪里。

    而吃早餐的客人也陆续到来,不过令陈年没想到的是,今天来的最早的居然是严莉莉就是那个来自山西的女孩,吃面的时候非常凶猛,要在里面加入很多的醋才行。。

    “老板,一份豆腐脑,一根油条。”,严莉莉进门之后便说道。

    孙红红看到严莉莉脸上露出笑容:“,姑娘咱们今天这么早来吃早饭?”

    “阿姨,我这不是准备考研吗?之前其实每天也都起得很早,只不过以前早上都是冲点奶粉然后吃点饼干和面包,那样能省钱一些,今天主要是想换换口味,所以出来吃个早餐。”

    冯红红听后点了点头,随后便去成豆腐脑但杨莉莉也是第一次来,他便询问:“莉莉,你的豆腐脑加什么?”

    严莉莉听到这里不禁有点好奇:“这个还可以选的吗?”,但是想了想,这是在红红饭店,陈年老板做出什么花样来他都不奇怪,于是便释然的说道,“只要不是甜的怎么都行。”

    “那你能吃辣椒吗?要不然尝尝我们四川的口味?”

    “能吃!”杨莉莉说道。

    冯红红给严莉莉上了一份儿红油的豆腐脑,颜色鲜亮,看起来相当好吃,但是在把油条和豆腐脑放在桌上后,她看了看这张桌子好像缺了点东西。

    快步回到厨房,端了一个醋壶出来放在严莉莉的桌子上:“姑娘,桌子上没醋了,我给你拿一壶,想加多少加多少,管够!不够厨房还有。”

    这让严莉莉有些哭笑不得:“阿姨我吃豆腐脑不放醋的。”

    “啊?我还以为你们吃什么都可以放醋呢。”

    “不是的阿姨,虽然我以前在我们那里吃早餐的时候也见过有人往这里面放醋,但大多数人都不会往里面加醋,早些年的时候,他们会往里面加入。卤和韭菜花进去,而且很多人还会往里面放油辣椒。”

    “那听起来和我们这边的吃法还有点相似。”

    “是啊,我个人就比较喜欢放红油辣椒的豆腐脑吃法。”

    冯红红又长了见识,毕竟他以前出去玩的时候好像还没有去过山西那边。

    不过就在这时严莉莉忽然问道:“对了阿姨,我看你们这里的菜什么菜系的都有,那什么时候会出一道我们山西的菜呀?”

    “你们山西有什么特色菜吗?”冯红红有些好奇的问道。

    但严莉莉在听到这个问题之后,本想张口就说,但很快他张开嘴却不知道该说些什么。

    山西特色的菜吗?

    “好像大部分都是面食,我倒是知道很多面食的种类,就是现在我也能说几十种出来,但能有什么特色的菜……过油肉?大烩菜?”

    严莉莉忽然惊觉自己现在居然想不出来什么山西的特色菜!

    明明平常自己在家吃的时候也挺丰富的啊!

    堂堂这么大一个省,自己居然就想得出来两道菜?

    一定是自己孤陋寡闻。

    其他的或多或少都是和面食沾边的,比如什么栲姥姥有没有犹豫什么的。

    “就这两种吗?”冯红
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