第106章 葛东学的成功,倒是前无古人,后无来者(1/1)
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“你怎么回事还不出来。”
“作为中院掌事,实在是不称职了。”
“接二连三发生了这么多事情,你竟然充耳不闻?”
“你算什么东西。”
“出来。”
一大爷,发疯一般。
葛东学闻了闻土豆炖肉。
觉得甚是好吃。
忍不住盛了一大碗米饭。
用冒着猪油的汤汁,蘸着米饭。
入口就是一种鲜香浓郁的滋味。
这盘俱全,让我忍不住口水直流。
鲜美的肥肉汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉,不肥不腻,入口爽滑……
吃下去后嘴里还充满土豆的香味,真可谓齿颊留香。
60年代,由于物资匮乏,猪肉是绝对的奢侈品。
在老一辈人的记忆中,那个年代偶尔能吃到的那一块热腾腾、亮晶晶的猪肉是难以忘怀的回忆。
然而吃肉对葛东学来说,并不是什么稀奇的事情。
整个中院都知道,只要有肉香,但一定是葛东学家的。
现在百姓吃肉,都喜欢挑瘦的买。
但在那个年代,肥肉可比瘦肉受欢迎的多。
这一是是因为瘦肉价格要贵一些,人们的普遍负担不起。
二是因为那个年代人们普遍油水不足,吃一些肥肉更容易产生饱腹感,解馋肉的瘾。
不过回想起来,葛东学觉得。
这个年代的猪真是吃糠咽菜,就跟人一样,全身上下没多少肥肉。
买肉的过程也是一波三折。
很多百姓,天还不亮,肉亭前的队伍就排的老长,家长有事的,就支使自家孩子来排队。
或者搬个小板凳或者石头摆在队伍里,刻上自家的名字。
孩子不热闹。
然而,葛东学不需要排队。
他日理万机。
卖肉这种事情,早就交给手下人做了。
哪需要自己亲自动手?
再说了。
轧钢厂好歹也是一个单位。
自从葛东学升官了。
厂里给他的福利可真不少。
工资已经涨到六块了。
每个月不光有肉票,还有新鲜的肉。
这些肉是用来奖励轧钢厂的青年才干的。
反正每次葛东学都有份。
这个年代,卖猪肉的大佬往往日上三竿才慢慢腾腾的出来。
在众目睽睽之下,摆上各种肉块和各种卖肉工具。
砍下机关团体有关部门订下好的肉块。猪肝、排骨是留给医院、幼儿园的,还割好各人关系的后门肉。
众目睽睽下,心中想要的肉已所剩无几。
然而,像葛东学这样能买得起肉,还能挑到最好的肉。..
这种情况简直是所剩无几。
那时的猪下水普遍比较便宜,猪肚、猪大小肠更便宜。
比如一斤肉票可买三斤粉肠,而且才两三毛钱一斤钱可以买一副猪大骨。
这对贫苦人家可是极好的消息。
买回一副猪大骨,也要分三次慢慢吃完。
不过,葛东学从来不需要担心这些。
猪肉的部位,他已经达到可以自由挑选的境界了。
不是谁都能做到这样的。
只能说,葛东学的成功,倒是前无古人,后无来者。