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看着这香喷喷的烧鸡,尤其是临近年关,来店里的不少客人都纷纷心动起来。
“老板,你这个烧鸡怎么卖?”
苏慕宁立马说道,“两斤的烧鸡40文一只,三斤的55文一只。客人您要来一只尝尝不?”
苏慕宁的声音不是很大,但说的却很清晰,烧鸡的价钱准确的落入在周围客人的耳中。听到她的报价,大家也纷纷在心里计算起来。
现在外头要是买鸡,大概是要15~20文一斤,算下来一只也得花个三四十文钱。最关键的一点是他们买的可是活鸡,买回来还需要自己处理,脱个鸡毛、再处理个内脏,这鸡又得少去一部分斤两。
但是这烧鸡人家是都处理好的,每一斤、每一两都是能吃的。算上他们制作用的油料,还有那些处理掉的鸡毛和内脏等。这个价钱还真不贵呢!
很多人或许不认识很多字,但是大家在算账这一方面倒都是蛮厉害的。毕竟不厉害也没有办法啊,都是日子逼的。
“老板,那先给我拿一只两斤的烧鸡。”一位客人说着就从腰间摸出来一把铜板,清点完后,递给了苏慕宁。
苏慕宁接过铜板,就给这客人拿过来一只烧鸡。
“客人您瞧好了,就是这是烧鸡,二斤只多不少,放心好喽!”
“好,好!”客人看着竹笼里那看起来就不止二斤的烧鸡,脸上露出来了满意的笑容。买东西嘛,更多时候是要买的一个舒心。
单论民财食肆这个服务态度,那绝对是一顶一的,让每一位客人都有物超所值的感觉。这样做生意,保准回头客多多的,叫人买了一次,还想再来买第二次。
苏慕宁见客人满意,就把盖子拿过来盖到了竹笼上面,竹笼上面正好还有一个手提的地方,盖好后直接用一只手提着就好。
这包装也很是细节,其实这些一般被人忽视掉的小细节,才是最容易打动人心的。..
客人看着这巧妙精致的竹笼,先是惊讶的看了一眼,然后乐呵呵的用手提起来了竹笼里的烧鸡。整个人看起来都美滋滋的。
“老板,您们家真是这个!”
客人走之前,还不忘记用另一只空出来的手冲着苏慕宁竖起一个大拇指。
见有人买了,一些心动的客人也纷纷跃跃欲试,喊道。
“老板,我要一只三斤的烧鸡!”“我要一只两斤的烧鸡!”
苏慕宁一一笑着回应,同时叫出二丫来收钱,她和大丫负责给客人们装烧鸡。
至于其他人,有的负责忙着给订好香肠的客人拿香肠,有的负责给来店里吃饭的做饭,有的负责煮关东煮。
小小的民财食肆,烟火气却十足。
“老板,给我来两只烧鸡,要三斤的!”
一道气势洪亮的男声传来,苏慕宁下意识的想要去拿烧鸡,但是却发现柜台上已经空空如也。
烧鸡已经卖完了!
没想到烧鸡的销量这么好,早知道她多从拼夕夕里买一点就好了!
不过也没啥可后悔的,今天左右就是试试水,外加把烧鸡的名声给打出来,让大家知道他们这里卖烧鸡。
至于烧鸡,那还不是要多少有多少?明早送货小哥就能给送过来。
“抱歉客人,今天准备的烧鸡都卖完了。”苏慕宁一脸歉意的说道。
“啊?”何青书一脸失望,他今天是来拿香肠的,顺道就看到民财食肆在卖烧鸡,想着买回去和爹娘一起尝尝的。
没想到这就没有了?
他好期待的……
民财食肆的东西在他心里就是最好的。
那香肠他家都吃了多少了,这不快要过年了,除了家里要吃,加上还要走亲戚什么的,何青书特意订了一大堆。
香肠固然好吃,但是这秘制烧鸡光是看
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