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继续说，..
“记着，将书籍和笔墨纸砚都带上。”
“知道啦，长姐。”
隆谷镇，隆裕酒楼二层。
“陆许，明日带上账本随我去趟张家村。”
“掌柜的，现在您可是正忙着的时候。”
“是啊，年关了，本掌柜能不忙吗？可是，淑梅丫头一个姑娘家，你好意思让人家在雪地里跑来跑去的。更何况因着淑梅的主意，咱们酒楼今年可是拔和头筹。”
说到这里庞掌柜想起一事来，
“对了，不要忘记了，明日备上些礼品。”
“是，掌柜的。可是，掌柜的咱们要预备些什么？”
陆许向庞掌柜讨着主意。
“这事你还用问我吗，你不是经常办。”
话未说完，庞掌柜住了嘴，
“弄半扇然猪肉，带骨头的，这丫头喜欢买骨头。”
“掌柜的，后厨还有十斤牛肉。”
“牛肉？哪来的？弄上二斤，也让丫头吃个新鲜的。”
“好嘞，掌柜的大方。”
只不过，第二日庞掌柜没有走开，陆许按着掌柜的吩咐提着东西送回了后厨。
不过，他单独去了趟冰库。
是的，隆裕酒楼是有冰库，不过这时候是存冰，留待着夏日里使用。
在冰库待了会，搓着手跑了出来，
“真冷！”
隔两日，庞掌柜终于挤出了功夫，让陆许将东西拿上赶着马车直奔张家村。
今日的早饭有点晚，起因便是淑梅突然想要吃烫菜。
家里的大骨头是现成的，青菜肉也是现成的，又泡了点干菜。
待淑梅答对好了这一切，大骨汤也开锅了，听着屋里淑柳和心秀玩得热闹，才想起少了个人。
“旭扬，你跑一趟，把你熙和哥叫来，一起吃早饭。”
旭扬答应一声，跑了出去，这边淑梅用小火慢慢地炖着大骨汤，里面已经下了干菜进去。
看着随弟弟进来的熙和，
“进屋背背风，这就吃饭。”
放好了桌子，捡好了碗，大锅内干菜已经炖熟，淑梅将薄肉片先放了进去，待肉片变色，又将青菜叶下了进去。
青菜熟透，其他的菜也都已经熟了，将这些捞出盛到大盆中，端到了桌上开吃。
“你俩慢点吃，青菜、干菜外面还有，大骨汤也有不够我再烫。熙和，别光顾着他们你自己也吃，让他们自己吃就行。”
“你也吃。”
熙和夹了一筷子的菜，放在了淑梅的碗中，
“忙了一早上，你辛苦啦。”
“你看，他们吃得多香，我就不辛苦啦。”