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苏清打算用小肠包香肠，包香肠用的肉刚刚许小燕也已经切好了。
大肠则是打算用来炒一盘爆炒肥肠以及用来做糯米灌肠。
糯米灌肠这道菜是她现代的嫂子教她做的，用的是最简单的食材，灌好了可以清蒸，可以香煎，不用像香肠那样还要熏。
苏清本是不让苏染和苏云俩丫头动手的，结果这俩小丫头闲不住，搬着小板凳坐过来一起操作。
加上苏岚和苏爷爷，没用多久，就包好了。
苏清忍不住在心里感叹，苏家人的上手能力可真的是强。
“清清，接下来咋做？你说，爷爷来。”苏爷爷喜欢做饭，对没有做过的，自然是非常感兴趣的。
“爷爷，我先操作一下，你看着，很好学的。”苏清道。
“行行行，清清可真聪明，跟你爹小时候一样，就爱捣鼓吃的。”苏爷爷笑呵呵地道。
“爹小时候也爱自己做吃的吗？”苏清疑惑地问道。
“对呀！大家都是煮鸡蛋，他非要烧鸡蛋，还要撒点盐。大家都是蒸饼子，他非要煎饼子，费不少油的。大家都是野菜煮汤，和着杂粮煮稀饭，他非要把野菜和着杂粮捏成球用来蒸。可惜，等他进学堂之后，就没捣鼓这些了。”苏爷爷表情有些回味。
“野菜团子？嗯，这个可以有。爷爷，今晚咱们的主食就吃野菜团子吧！我看到那边有野菜。”苏清一下又想到了新的吃法。
“好好好，今天的夕食就交给你了。”苏爷爷宠溺的道。
这里的人吃两顿，将上午那顿称为朝食，下午那顿称为夕食。
“姐姐，啥叫野菜团子？好吃吗？把野菜团起来吗？”苏染偏着头问道。
“嗯，一会儿染染和思思就负责捏团子。慧慧姐烧火，我就掌勺。等爹还有大伯他们回来，夕食就做好了！”苏清安排任务。
苏清让苏爷爷挂好了香肠，就开始准备野菜团子的馅。
等许小燕送走了程掌柜回来，食材都准备得差不多了，也已经过了未时，要到申时了。..
许小燕卖了一半的野猪给程掌柜，又卖了蛋糕的方子给程掌柜。
用了这么久的时间，不过是在谈方子的价格。
苏清放心许小燕得很，论讲价，整个苏家人加起来都不是许小燕的对手。
苏大伯，苏四叔，还有大房上学的儿子苏柏也陆续回来了。
到了申时正点，苏永贤也回来了。
苏清让苏岚把火烧大，然后就开始炒菜了。
苏爷爷跟苏染一老一小两个人一左一右的站在苏清身边，光明正大的偷师。
苏清边炒边说什么时候下什么，炒到什么时候起锅。
“哇！清清姐，你这炒的是啥，好香呀！”苏柏鼻子灵，闻到香味都跑了进来。
“恩子，你清清姐给你说了是啥，估计你不吃。”苏爷爷笑道。
“是啥呀，是啥呀？”苏爷爷这么说，苏柏就更好奇了。
“猪大肠。”苏奶奶冷不丁的进来，冒了一句。
“啊？猪大肠不是臭的吗？”苏柏下意识的就捂鼻子。
“嘿嘿嘿，恩子哥，猪大肠真的是臭的，刚刚我们去洗的时候，好难闻呀！你一会儿可别吃呀！”苏染转头，嘿嘿地笑。
她要不笑，苏柏估计一会儿真不吃，笑了，苏柏就觉得苏染在骗他。
野菜团子，糯米灌猪肠有香煎的，有清蒸的，爆炒肥肠，萝卜炖排骨，拍了几个黄瓜就是今天的夕食了。
苏岚端了一碗排骨汤，一碗野菜团子去给张氏。
“死丫头，咋就这俩？小柏不是说有个很香的菜吗？我在屋里闻到了，快去给我端！”张氏一看，就不乐意了。
刚才炒菜的时候那味道那么香，都飘到她屋子来了。
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