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下来，拿着袖子胡乱擦了一把，“秋月姐，我不知道该咋说。就是谢谢你愿意教我做姜汁撞奶，告诉我这些。我发誓我肯定会好好学的，不会辜负你。”
李秋月拿过一块生姜递过去，让出自己的位置，“那好，你拿着生姜，站在这里，我教你怎么做姜汁撞奶。”
段红接过生姜，和李秋月调换了位置，吸了吸鼻子朝着李秋月笑道，“秋月姐，你说，我跟着你做。”
李秋月看着段红又恢复了活力，满意地笑着，“先拿一个空碗，垫上纱布，把生姜捣碎成姜末，挤出姜汁。”
段红照做，每做完一步就问句，“我这样做对吗？”
李秋月肯定回答，“你做的都是对的，这是最后一步热牛奶倒进姜汁里，等着它凝固就行。”
段红跟着做完，一眼不眨地盯着碗里的成品瞧。
李秋月看着好笑，“你别看了，再看它也没这么快凝固。过一会儿你拿个勺子放上去，勺子要是不掉落，就证明你做成功了。”
段红害羞地低下头，“原来是这样，那我去洗碗。”
李秋月看着手表上的时间说道，“时间到了，快过来检验下你的成果。”
段红使劲在围裙上擦了把，才把手上的水擦干，小心翼翼地把勺子放上去，闭上双眼。
又赶忙睁开双眼，看着碗里稳稳当当的勺子，大叫道：“我成功了。秋月姐，我做成了，你看。”
李秋月的脸上也染上喜悦，“是呀，你成功了。”
听到动静的汪敏走进来，“咋了这是？”
段红指着成品，兴奋地说，“汪姐，我会做姜汁撞奶了，我做成功了。”
李秋月朝着段红使了个眼色，“快把成品端给汪姐尝尝。”
段红双手端着姜汁撞奶，有些紧张，“汪姐，你尝尝看。”
汪敏接过碗，拿起勺子吃了口，“不错，和秋月做的味道没差。以后店里的姜汁撞奶都由你来做，你可得好好做。”
段红立即挺直脊背，正儿八经地说道：“汪姐，你放心，以后我一定好好做。”
李秋月拍了拍段红的肩膀，“别紧张，你以后要做的东西多着呢。”