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这鸡看着很新鲜，虽然是死的，但是收拾的很干净，自文钱买到了，也是算值，可是它是死鸡，所以它就是卖不上活鸡的价格。
自己虽然是个生意人，但不能因为这位姑娘认识宋姑娘，就给予方便，做生意得讲究原则，不然这生意是做不长久的。
这倒是让宋晚星不得不赞扬一下周信的为人了，是个好的生意人，与他展开一些合作倒也不是不可以。
“这位姑娘，你也不用谢，我给你的只是正常价格，鸡虽然是死的，但是胜在新鲜干净，咱们两个都没有吃亏，正常买卖而已。”
周掌柜的这番话看似是宽慰了陆小花，实则也是在暗指，对面桃源居店大欺客，破坏市场规则。
陆小花听后，“这件事情在掌柜的看来，是一件再正常不过的一笔小买卖，但是在我看来，却是救了我一家，正是因为文钱，我才能凑上给我爹爹抓药的钱，所以此等恩情，我定当铭。”
“不用，以后你有新鲜的活物也可以送来给我。”
周掌柜的看陆小花是个知恩图报的人，便想着为，以后若是这个姑娘还有，他便收了，哪怕店里不做，自己用来吃也好啊。
“多谢掌柜的，我这着急去药店抓药，就先告辞了。”说完又冲着宋晚星说道，“宋姐姐，小花还有些事情，就先离去了。”
陆小花离开之后，周掌柜的感叹了一句，“真是穷人家的孩子早当家，这么小的年纪就出来，实属不容易啊。
宋姑娘，你看看，要不要再考虑一下我刚才的提议呢？”
“嗯，也好。周掌柜的，你觉得火锅做麻辣口味的，好吃吗？”
“这当然好吃啊，吃的这叫一个痛快，这叫一个大汗淋漓，是越辣越想吃，简直是吃不够呢。”周掌柜的说着说着，自己也馋了起来。
“没错，辣味可以促进人的食欲，但是你有没有考虑到，有人吃不了辣的，那对于吃不了辣的那部分人，你有什么想法吗？”
宋晚星的反问，让周掌柜的有点愣了，这不很简单的问题吗？“那就做不放辣椒的就好了吗？就和暖锅一样，清水不就可以了吗？”
“只是清水，过于单调了。你去拿纸笔过来。”
周掌柜的听到后，立刻跑去柜台拿了纸笔，双手递给了宋晚星。
宋晚星在纸上画了一个锅子，一分为二，周信虽然没见过这种样式奇特的锅子，但他肯定这实实在在的就是个锅子。
“这种锅子，一分为二，一半做麻辣口味的，另一半做清汤口味的。你现在就让小二去找个铁铺，抓紧订做。”
周信赶紧吩咐小二，交代清楚了之后，立刻找个铁匠铺子，去做锅。
“走，把这两只鸡提着，我们去厨房。”
周信立刻的提着鸡随宋晚星来到了厨房，他对宋晚星有一种莫名其妙的自信感，总觉得这位姑娘在下一秒就能出其不意，令他大吃一惊。
鸡的内脏收拾的很干净，宋晚星手起刀落，就把鸡肉分好了。
“之前教给你的麻辣锅底，是用大骨熬汤，再搭配上我的秘制酱料，而这次教给你的清汤锅底则是用鸡肉。..
半只鸡，用文火慢炖，准备天麻，大枣，枸杞，制作清汤锅底，其味美鲜香，适合不喜欢吃辣的人。
用它来涮菜，可以保证青菜的甜美，可以吃出原汁原味来。
这做好之后，你便试试吧。”
周信被宋晚星这一手刀工给震惊了，这要是没个十几年的功夫，可是没有这样好的刀工，这姑娘到底是什么人，怎么懂得如此之多。
“这火锅啊，一半做成辣锅，一半做成清汤，这样老少皆宜，岂不是好事，而我我保证这清汤的锅底不比麻辣锅底差。”
宋晚星都这般保证了，周信哪里还能不信。
这酒
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